常州小吃
常州的包子哪家好吃? 包子,是一种南北皆宜、极其普通的大众食品。但是在我国南方的很多城市,把“包子”叫作“馒头”。常州人也更习惯把包子称为“馒头”。 常州好吃的包子其
常州的包子哪家好吃?
包子,是一种南北皆宜、极其普通的大众食品。但是在我国南方的很多城市,把“包子”叫作“馒头”。常州人也更习惯把包子称为“馒头”。
常州好吃的包子其实有很多,但是每个人都有自己中意的那几款,下面介绍一些常州本地比较有名的包子店及包子。
1.常州迎桂馒头店,已有百年历史,是常州专营地方小吃的特色店。该店始建于清道光年间,在弋桥头的“迎桂茶社”,曾在西瀛里、双桂坊、南大街等开设店面,后经多次迁移。推荐三丁包和肉包——个头很大,吃两个基本就饱了。
2.常州银丝面馆,创建于民国36年(1947年),至今已有半个多世纪的悠久历史。银丝面馆的包子都是现做现卖,别说绝对不会有包子留着过夜,就连下午卖的包子都是现做出来的。推荐肉包——热腾腾地冒着热气、柔软却不烂糊的包子皮、一口咬下去是鲜美的肉馅儿。
3.常州糕团店是“老字号”的常州小吃店。也是常州的老店了,推荐大肉包,也是非常美味的。
4.常州龙丰楼的包子铺,是在市中心人气很旺的店铺,拥有很多忠实的粉丝。推荐豇豆包和三丁包。
5.常州朱柏记美食府,在南大街附件的一家小店,店内的大肉包也是很有特色。
6.常州三鲜美食城,在市区有很多分店,外卖的包子也是人头攒动,推荐肉包和萝卜丝包。南方和北方的包子在口味上差别更大。总的来说,如同南北方人的性格差别一样,北方的包子“大气”、“粗犷”,单从个头上都可以看出来,而南方的包子大多小巧玲珑,无论是外形还是馅心都精致得很。但是各有各的特色。
PS:其实常州还有一款非常不错的美食,叫加蟹小笼包,是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创,每年中秋节前后,桂花盛开之际上市供应。加蟹小笼包,原来叫加蟹小笼馒头。(馒头诞生时本无包子这一称呼。宋朝开始北方人把有陷的馒头叫做包子,而南方仍然一律称为馒头。如今随着普通话的推广南方也开始称包子了。小笼馒头诞生时,常州人仍无包子一说,故名为小笼馒头;如今因为语言环境的变化,一般都称为小笼包。
常州的小吃中,你最爱吃的一样是什么?它给你带来了哪些回忆?
常州小吃给我印象最深的就是银丝面了。而且常州银丝面是江苏常州的十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912所创制,已经有上百年的历史了。银丝面因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。要想自己在家里做银丝面,所需材料有:
1.上好白面粉1000g
2.鸡蛋清75g
3.食用碱3g
4.干米粉约38g
5.青蒜末10g
6.白胡椒10g
7.味精10g
8.鸡清汤(咸味)1125g
9.熟猪油28g
制作方法:
1.将面粉放入面缸,中间扒窝,把食用碱用清水100g溶化后倒入,再加入鸡蛋清拌和,揉搓成雪花状面絮,15分钟后,再反复揉捏均匀,然后上面机轧制(双层2次,单层3次),在单层滚卷面皮时撒干米粉(防粘)。再后用细口面刀,(33厘米有30个齿口)滚轧成50厘米长的银丝生面条。
2.将味精、熟猪油、青蒜末平均放入碗中,铁锅置旺火上,锅内放清水2kg烧沸,生面条煮熟,碗内放入沸鸡清汤,然后将面条均匀地捞入碗里,撒上胡椒粉即可。
常州房价正常吗?
常州的房价,正常吗?首先我们来看下面的这份表格,下面的这份表格就是2017年12月,中国城市二手房房价排行榜当中,我们可以看到苏常州的二手房,排名在全国40名。为11501元。全国有261个城市,参加这次排名,所以看得出来常州在全国的房价,属于中上等,确实是比较贵的。
这份数据来源于去年的12月份,但是今年2018年,已经到了3月份快4月份的时候,这个时候常州的房价,对比于12月份也有已经有了有所上涨,现在常说的二手房价平均占一点五万左右。
是不是还在感叹,常州的房价上涨的特别快呢,其实,无论是常州,还是其他全国城市房价,都会或多或少的有所上升,只是有的城市,涨幅比较慢有的城市涨幅比较快而已。
未来常州的房价,还会有所上升吗,我们不知道,但是目前常州的房价确实是比较高的啦,现在常州的房价,对于工薪阶层来说确实是高攀不起的。
其实,对于我们大部分人来说,这次房价上涨,来得太快太猛,我们甚至都没有做好打算,他就已经,到来了,所以,到底因为什么呢?不清楚。
以上仅代表个人观点和个人看法,如有问题会在下面评论和讨论。
无锡原属常州吗?
现在人对古代县志了解甚少,到了民国以后,也就知道晚清鸦片战争的一些事了,民国期间的事了解更少。对于城市便签也仅限于了解北京、南京、西安一些古都的历史,无锡的一些历史知之甚少。
历史上无锡属于吴国,正统的吴文化应该是在今天的苏州一带,虽然无锡也出土了一些吴文化的历史文物,但是都是鸿山一带与现今的无锡城市中心比差距很大。
▲元朝时地图(无锡州)
隋朝
从隋朝开始无锡就隶属于常州府。
元朝
元朝时无锡一度升级为州。
明朝
明朝之后无锡州被降为县,仍然属于常州府管辖。
▲清朝初年,无锡县属江南省常州府。
康熙六年(1667)
江南省撤销,划分为江苏、安徽两省,无锡县属江苏省常州府。
雍正四年(1726)
无锡分为无锡、金匮两县,同属常州府。两县以大运河为界(古代大运河所在即今中山路,新中国后中山路被填平造路),河西包括农村属于无锡县,河东包括农村属金匮县。
金匮县系大娄巷和大河上之间原有金匮山,因此而得名。这是清代对南方经济发达地区因人口密集而采取的行政举措。
清朝灭亡后
清朝灭亡后,两县又合而为无锡县。在两县并存期间,一城同治,有了两个县衙。从汉建县之时即有的县衙,两千余年未变动地址,至此继续使用,这就是无锡县衙。
武昌起义爆发(民国)
直到1911年10月武昌起义爆发,革命之势席卷中国。秦毓鎏回到无锡,与商团光复队联系,着手组织武装起义。11月5日上午,秦毓鎏等人发动起义,在公园多寿楼前草坪上举行誓师仪式,华承德为司令。誓师完毕,华承德率光复队队员和商会体操队队员向无锡县署进攻,向县署大堂放枪三排,县署守军旋即投降,光复队占领了无锡县署,逮捕了无锡县知事孙友萼。接着秦毓鎏又命令华承德、许嘉树、蔡容率光复队进攻金匮县衙,金匮县署衙役也向光复队投降,逮捕了县知事何绍闻。11月6日下午,无锡全城光复,秦毓鎏在原金匮县衙成立了锡金军政分府,通电各地,宣布无锡独立。
1927年,南京中央政府开始训政,依照孙文遗教,中国民主需以县为自治单位,于是政府将清朝时期遗留的中央—省—府—县架构废除,由省直辖县。在这之后很长一段时间就没有常州、苏州这样的行政地名了,而是原以府治所在地直称为武进、吴县。
此后由于无锡成为沪宁线上最早通上火车的工商业城市,政治地位也日益大增,当时江苏省政府在无锡设立了第二专员公署,总揽无锡、江阴、武进(常州)、吴县(苏州)、昆山等苏南数十县(不包括宜兴)。
新中国
到了1983年,江苏实施市县架构,在相邻的县中,无锡一度选择江阴与张家港作为辖县(张家港部分地区本为从江阴划出,其他与无锡接壤的武进、吴县作为常州与苏州的传统附廓县均不可能划给无锡,常熟作为保留升地城市及区位亦不可能),当时内参已刊出,但在最后关头,有人上书无锡高层,指出应当选择宜兴,理由是:
1、宜兴虽与无锡陆地不相连,但同属太湖流域,这对当时已打太湖牌的无锡来说,在感情上与滨江的张家港及江阴是不同的。其次,有了宜兴,无锡就实际拥有了太湖的对外航线,否则无锡太湖很有可能在苏州与常州的夹击下,成为一个无用的内湾。
2、宜兴拥有当时在苏南地区少有的矿物资源,这在工业至上的年代十分重要。
正是这两点尤其后一点,在最后关头打动了无锡高层,形成了如今的行政区划。
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常州有哪些好工厂?
常州好工厂实在太多了,数不胜数,如果一一用文字描述,估计小伙伴们也没那么多时间一一了解。下面简单介绍几个综合体园区,里面有很多优秀企业。
一:光伏产业园
位于常州高新技术产业开发区,是常州“一核八园”中重要一园。园区内有天合光能、协鑫光伏、有则科技等20多家光伏上下游产业企业。是千亿级国家创新示范基地。
二:生命健康产业园
是常州建设国家创新性科技园区“一核八园”重要组成部分。是常州发展10大产业链中新医药的重要载体。位于常州高新区。拥有健亚生物、千红生化、康辉医疗等一批杰出企业。
三:石墨烯产业基地
常州石墨烯科技产业基地,是我国比较大的石墨烯研发、生产基地。位于常州西太湖。重点发展纳米炭材料。这里汇聚了石墨烯行业顶尖的人才、顶尖的设备、顶尖的科技技术。
当然咯,常州还有很多的企业园区,我就不一一介绍了。感兴趣的可以 关注 我哦
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