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石家庄特色小吃

石家庄有哪些特色小吃?都在哪些地方?石家庄的特色小吃不少,很多10年、20年的小吃店已聚集成街,还有一些新晋网红店也扎堆开起来,随手列举几条吃货不能错过的小吃街,一起去逛逛尝尝

石家庄有哪些特色小吃?都在哪些地方?

石家庄的特色小吃不少,很多10年、20年的小吃店已聚集成街,还有一些新晋网红店也扎堆开起来,随手列举几条吃货不能错过的小吃街,一起去逛逛尝尝。

距北国勒泰近在咫尺!四中路美食街锋芒依旧

四中路地处“老休门”范围内。休门一带原本就是石家庄的最老城区,1925年建市的时候,取“石家庄”和“休门”头尾两个字,定名“石门市”,足见其历史。四中路位于繁华城市中心地带,加之有四中、四中路小学等名校助阵,注定是一个特色鲜明的美食街区,虽然近些年北面中山路边的北国、勒泰美食城花样百出,但四中路依然用久经时间考验的美味吸引着众多吃货。

贵族板面

四中路的贵族牛肉板面无疑是石家庄板面届的明星,刚出道时还只是个不起眼的路边摊,现在不但变成了店,还开了分店。这家24小时营业的小店特色十足,又宽又筋道的面条配上牛肉鲜汤,深红辣椒外加小油菜,鸡蛋、香肠、丸子一应俱全,想怎么配怎么配,四里八乡的食客们都喜欢捧着一碗板面享受“贵族”生活。

地址:四中路喻学堂街交口东南角

陈记肥肠面

在四中路喻学堂街的深处,一直开着这么一家四川肥肠店,18年时间生意越做越火,那口流油的肥肠成为不少吃客的心头之好。典型的川味人气小馆,店不大但人气很旺。几张桌子,每到饭点坐得满满当当,最受欢迎的当然是他家的招牌“肥肠面”。

地址:四中斜对面巷子往里走100米

胖姐川菜

胖姐川菜最初开在北国后身,97年从3元5元炒菜馆做起,开了蜀香平锅鱼餐厅,后又来到四中路开了这间胖姐餐厅。胖姐从95年成为石漂客,97年转战餐饮,到现在已经走过20年时间。胖姐家的平锅鱼和辣子鸡是远近闻名的招牌菜。

招牌菜:平锅鱼 36元/份

鱼肉外脆里嫩,而且相当入味。尤其表层的酸粒混合着酱汁的香味,越吃越有味道。这份平锅鱼口味稍重,但是就喜欢那股浓郁的酱香和蒜香,以至于第一口鱼肉下去就会下意识的想闷一口米饭,快哉!

段老二锅魁

如今很多人都偏爱成都小吃,于是大街小巷各式各样的酸辣粉儿锅魁店都跟风儿开了起来。可是正宗的吃货怎能不寻摸正宗的店呢?这家不起眼的小店可有十几个年头了呢!店老板一家都是正宗的成都人,店面很小,每到饭点儿去晚了,就只能等位或拼桌了。

推荐:

军屯锅魁:十几年的正宗味道:外皮酥脆可口,包裹着面饼和些许肉馅,软硬适中,那一丝丝配好料的肉馅儿让双唇麻酥酥的过足瘾!

凉面:虽然酸辣粉儿是锅魁公认的最佳拍档,但天气越来越热,大家更想吃点凉爽的。这家的凉面量大料足,面条虽细却不糟,黄瓜丝爽口,花生粒则越嚼越香,吃上一碗解馋消暑。

地址:四中路小学正对面

河北博物院旁有条仅4百米的范光胡同,却是不折不扣老字号美食街

河北博物院位于城市中心地带,周边高楼大厦鳞次栉比,国际大厦、世贸皇冠酒店、北国先天下、希尔顿酒店、美东国际等数不胜数,这附近同样也聚集着很多老字号美食,诸如中和轩、红星包子等,距此不远,更有一条老街巷“范光胡同”因各色美食小馆扎堆而远近闻名。

西安牛羊肉泡馍

此间羊肉泡馍位于位于十二中胡同口,不知不觉当中已经开了有12年的时间。很多西安上学回来的学生都觉得这儿够地道,吃一次就让人念念不忘。小店不是很大,一块老字招牌看着就让人踏实。店里很狭窄,上二楼宽敞些,不过到了饭点总是一座难求。

地址:范光胡同中山路口

电话: 18633839983

红星八珍烤鸡

开了将近30年的老字号红星八珍烤鸡,在庄里无人不知无人不晓,早前桥西还有一个分店,现在也没有了,石家庄只有这一家正宗的八珍烤鸡。虽然招牌有些斑驳,但是丝毫不影响他的地位!很多前来购买的顾客都是回头客,就是为了追寻那记忆中的味道!

鸡肉腌渍的非常入味,一般鸡肚子里会塞上两枚香菇,烤得火候也很好,鸡皮被烤得焦脆,但肉质又香又嫩。八珍烤鸡,隔着窗子都能闻到那股迷人的香气。吃烤鸡用手拆着吃最爽,鸡胸肉鲜嫩多汁,一口咬下去满口回香。除此之外,他家的鸡汁豆腐一定不要错过,鸡汁长时间的煮制,豆腐软香入味下酒绝对一流!

地址:范光胡同中山路交口南行10米路东

文和友老长沙大香肠

这家长沙小吃店,犹如雨后春笋一般开遍石家庄各大商圈。此处设分店,可见范光胡同,在吃货以及店家心里的地位,不可取代。

大香肠13元/根

大根的香肠下油炸,稍稍的撒一层辣椒粉即成。大香肠肥瘦肉粒分明,秘制的香料早已随肉馅打进香肠之中,其实最后那一层辣椒粉才是灵魂。一口下去香脆可口,高油温激发了肉的香,尤其是肥肉丁恨不得化成一口油汁。这口大香肠很耐嚼,只听得口中嘎吱嘎吱的脆响。辣椒粉,香中透着独有的干辣,又让你难抵其诱惑。

臭豆腐10元/份6片

臭豆腐比起万达步行街上的黑色经典,显得很一般,吃起来普普通通,并无特色。但在范光胡同,还是能排上名号,想吃这一口顺便来一份解馋。

地址:范光胡同中山路交口南行15米路东

邢家糖炒栗子

每个栗子都需要精心的挑选,用手一握坚实有力满满的质感。老邢炒了多年的栗子,熟谙每一颗栗子的脾气秉性,用手一摸就能辨别其火候及品质好坏。老邢家的栗子只需用手轻轻一捏就开,黄橙橙热乎乎的大栗子仁,又糯又甜。

地址:范西路与西大街交口西行50米路北

民族路

民族路位于新百广场和银座北侧,向西到中华大街,向东到胜利大街,有福兴阁服装市场、太和电子城、华强广场等助阵,人流非常密集。民族路紧邻老火车站区域,火车站客流带动了民族路的繁华历史。虽然2012年底新老火车站交替,老火车站不再是交通枢纽,但夏季夜市开始,小吃、服装、玩具、纪念品摊位串起的灯光长龙,依然闪耀着这条老步行街的喧闹。2016年民族路华丽升级,华强广场门前,时尚的街景、优雅的布局、丰富的美食让人耳目一新。

时光街

时光街位于西二环外,南北连接裕华路和中山西路,是市区西边非常聚集人气的特色美食娱乐街,中餐、火锅、烧烤、海鲜等一应俱全,高中低档餐馆鳞次栉比,每天都有从四面八方穿越半个城市赶来的食客在这里聚餐。地铁开通,这条街想不火都难,因为1号线从西向东第二站就叫“时光街”站。

石家庄有什么特色小吃吗?

正定八大碗

正定历史悠久,文化积淀深厚,是国家历史文化名城。正定八大碗,是正定一带民间传统菜肴的主要代表,此技艺创造经过历史演变和战乱,直到唐代才基本定型并开始广泛流行。在正定县,一直流传着用“八个碟子八个碗”款待尊贵宾朋、犒劳优秀工人的风俗。在春节等重大节日用“八个碟子八个碗”待客这样的风俗从古至今渊源流传,逐渐形成婚嫁时也用其招待亲朋。

辛集咸驴肉

制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用

藁城宫面

宫面是藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北省地方传统名产,亦称贡面。此面起源于唐贞观年间,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂,采用秘传手工工艺制作,经过盘条,上秆,拽条,拉丝,阴干等多道工序制成。

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石家庄栾城有什么特色小吃?

栾城自古享有“形胜之地”的美誉,自然条件得天独厚,美食更是自成一派。人们耳熟能详的既有东关饸饹、老字号回民蒸饺、范家熏肉等历史悠久的特色小吃,又有马家麦坊烤馍片、无花果富硒茶、味道府酒、范台草莓等地方名品。2017年底,国家质检总局正式受理全国28个产品申报国家地理标志产品保护,栾城羊羔酒进入受理范围。

石家庄栾城小档案:栾城区位于石家庄市东南,总面积345平方公里,耕地39万亩,人口33万,辖5镇3乡182个行政村。栾城历史悠久,春秋置栾邑,西汉置关县,东汉改置栾城县,后历经更迭,至今已有2600余年。期间,名士才俊代有人出,有晋国正卿栾书、汉初大将柴武、唐代宰相苏味道、元代数学家李冶等。

栾城境内地势平坦,土沃水丰,自古有“形胜之地”之美誉。栾城区位优越,交通便利,距省会石家庄12公里,距首都北京270公里,距石家庄正定民航机场30公里。京广铁路、107国道从区域西部穿过,京深高速公路、308国道和青银高速公路贯穿南北,衡井公路在区域中部跨越东西,石家庄市三环路横贯区域北部,境内省级、区级和乡村公路四通八达。

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山东有什么特色小吃?

可能很多人提到山东小吃,会立刻想到煎饼卷大葱。山东除了煎饼卷大葱,可是还有好多特色美食呢。

1、东营黄河刀鱼

2、利津水煎包

3、烟台鲅鱼水饺

4、济南拔丝山药

5、临朐一鱼多吃

6、枣庄辣子鸡

7、周村烧饼

8、济宁甏肉干饭

9、潍坊朝天锅

10、青岛大包

除此之外还有很多,下面上张图。还有什么特色美食希望大家予以补充。

河南有什么特色小吃?

感谢邀请,这几年走过河南不少地方,就结合自己的经历说说河南的一些特色小吃。

一、平顶山。平顶山比较出名的就是鲁山揽锅菜和郏县饸络面,我在鲁山上过三年高中,比较喜欢吃的就是金鼎广场的揽锅菜、琴台街的黄焖羊肉、健康路的浆面条。郏县的饸络面我没有去吃过,但是在平顶山有很多卖饸络面的,当地人也很热衷这一美食,由此可见,饸络面也是小吃一绝。

二、漯河。北舞渡镇的胡辣汤,我曾经去过北舞渡,前段时间我亲戚没事还从漯河市区开车跑到北舞渡喝碗胡辣汤,北舞渡胡辣汤口味不是那么麻辣,但回味无穷,北舞渡镇的早上也是一派热闹景象,是豫中有名的美食。

三、周口。西华逍遥镇的胡辣汤和北舞渡镇的胡辣汤代表着河南的胡辣汤,风味各异,今年夏天我是中午去的逍遥镇,当时正在修路,看起来并不十分热闹,不过逍遥镇胡辣汤走出去的也更多。另外周口还有马头牛肉、试量狗肉,在这些美食背后还有一段历史故事值得探寻。

四、开封。开封鼓楼夜市的繁华在河南并不多见,开封名吃有花生糕、灌汤包等等,在开封旅游的夜晚一定要去鼓楼夜市看看,吃的喝的应有尽有,还有地下商业街,也是购物吃喝休闲的好去处。

五、洛阳。洛阳老街有著名的八大汤,洛阳水席也非常出名,我在前年去洛阳的时候喝的是羊肉汤,风格的确和很多地方不一样,洛阳不仅有八大汤,还有八大景,也是旅游的好去处。

六、郑州。郑州是汇集河南美食最多的地方,但郑州最有特色还属烩面,在郑州烩面馆非常多,但是正宗的烩面馆却寥寥无几,我在15年误打误撞去了文化路一家的烩面店,25元一碗,做的非常好吃,从那以后也再没有吃过那么好吃的烩面。

由于我不怎么关注美食,所以只能将自己吃过的分享出来,但是也总结了一点,在河南不管去哪想吃正宗的特色美食,都要先经当地人介绍地方,这样才会品尝到真正的美味。

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珠海有什么特色小吃?

珠海是一座风景优美的城市,大排档,酒楼,茶艺馆,西餐厅,咖啡厅,度假村等等应有尽有,彰显了独特的海域风情和文化内涵。

粤菜海鲜更是数不胜数,在这里推荐几个来珠海最好尝一尝的美食小吃。

一 横琴蚝

(区别于横琴岛),这种美食有“海洋牛奶”之称,横琴蚝具有以下特色:一大、二肥、三白、四嫩,有很高的营养价值和食疗效果。

二 斗门沙虾

到了斗门,最好尝一尝那里的特产——斗门沙虾,它具有鲜、甜、美、脆等特点,配以海鲜酱油,味道鲜美。

三 珠海膏蟹

南水、淇澳和斗门五山出产的膏蟹品相好,味鲜肉嫩,色泽光亮,蛋白质含量丰富,营养价值高,是滋补佳肴。

四 白藤莲藕

白藤湖出产的莲藕,素来以肥硕,多粉,松化无渣出名,富含多种矿物质,深受人们喜爱。





唐山有什么特色小吃?

唐山是华北通往东北的咽喉要道,也是京津冀地区的重要城市之一,这里的小吃也是多方汇聚,别有风味。

抚宁老髦肉

此名取自创始人的绰号,其真正用到的食材是猪肉,经蒸煮熏制而成,口感香滑,质地绵嫩有弹性。

清蒸白菜卷

白菜中卷入肉馅蒸制而成,吃时还要加上海米,味道鲜香,清爽解腻。

麻糖

早在明朝万历年间就已经出现的一种小吃,已经有四百多年的历史了,其特点是薄、脆、松、酥、香、甜,由于外形像团花,又撒了很多芝麻而得名。

棋子烧饼

其外形小而圆,像是一个个象棋的棋子,所以得名。它外表金黄酥脆,馅料有腊肠、火腿、、鲜肉、糖等多种分类,味道丰富、鲜香。

义盛永熏鸡

它被称为是当地的熏鸡大王,虽然叫熏鸡,但其实是用多年的老汤,加上十多种香料精心煮制出来的,口感酥烂,可以说是入口即化,老少皆宜。

虾酱

一种酱料,咸辣口味,里面有干辣椒、蛋清、海米等,鲜味十足。其吃法也很多样,可以做蘸酱、配米饭、馒头、面条、炒菜均可。

懒豆腐

一种大豆制品,与豆腐做法类似,只是工艺更为简单。吃时有生熟之分,

生懒豆腐是先将大豆磨碎,再加白菜、盐等调料煮出来的,熟懒豆腐是先将大豆炒熟之后,加入花生米,再碾碎来吃的。

缸炉烧饼

用大缸为炉烧出来的,口感上有香、酥、脆的特点,味道和常见的芝麻烧饼有些类似。

咯扎

一种有豆面做成的饼,可以切成块炒着吃、炖菜吃或者炸着吃,是当地民俗文化中的重要组成部分。

章丘有啥特色小吃?

章丘大葱地理标志产品
产于章丘县,素有“葱中之王”的美称。大葱营养丰富,富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素,有特殊的香味和辛辣味。常食大葱,能增食欲,健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效,也是一种良好的发汗剂。章丘大葱葱白肥大,细嫩多汁,于淡辣味中略带清甜,生吃、凉拌最佳,熟食、调味、和馅也好,且耐久藏,堪称葱中珍品。大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼,是地道的山东风味,尤为广大群众所喜食。大葱又是某些山东名菜的主……[详细]

龙山小米地理标志产品
龙山小米产于山东章丘市龙山镇周围,为清代全国四大贡品之一。龙山小米粒圆而大,色泽金黄晶亮,出米率高。用其煮成的稀饭,呈金黄色,汤汁粘稠,表面露一层米油,香味浓郁,营养丰富。龙山镇一带为山前洪积土,土质肥沃,土壤养分含量高。因其米质优良,畅销全国。龙山小米是山东省章丘市的著名特产,全国四大名米之一,龙山“三珍”之首,素有龙米之称。以其独特的品质,曾被选为历代皇室贡品。龙山小米民间俗称“阴天旱”,因其阴天时叶子卷曲貌似天……[详细]

明水香稻地理标志产品
产于山东章丘。 明水香稻的产区在明水镇一带,这里地处济南市东郊,北滨黄河,土壤条件非常适宜香稻的生长。明代科学家宋应星著《天工开物》中说:“香稻一种,取其芳气,以供贵人,收实甚少,滋益全天,不足尚也。”据《济南府志》记载:“稻非此地常产, 历章诸处稍稍有之,其美者则以章丘明水为最。”又据《章丘县志》记载: “稻谷有黄白两种。”相传,明水香稻自明代以来,就是进奉帝王的贡品。特点是微黄,呈半透明状,油润光亮;蒸食饭时,香……[详细]

白云湖甲鱼地理标志产品
白云湖甲鱼:“白云棹罢归来晚”为“章丘八景”之一。历代文人墨客或在此撑船棹舟,或在此饮酒作诗,留下了许多风流佳句,称得上是厚载人文,历史久远。甲鱼为白云湖的主要水产品之一,其体态肥大、味道鲜美,为章丘人待客之上品。白云湖甲鱼产品具有:体薄片大,裙边肥厚,体色鲜亮;体质健壮、活动灵活、野性十足;蛋白质、肌苷酸含量高等特点,因此味道特别鲜美。白云湖甲鱼山东章丘市白云湖渔业专业合作社章丘市白云湖镇郑家码头、高桥、靠河林、张……[详细]

射垛板栗地理标志产品
山东省临沂市沂蒙山区,地处内陆,气候条件宜人,非常适宜板栗的生长。而我处所在的垛庄镇,更是临沂市板栗的集散地.垛庄镇地处章丘市南部山区,面积129.7平方公里,辖5个办事处,42个行政村,人口3.2万,耕地面积1.9万亩,生态公益林面积12万亩,森林覆盖率达到46%。 万亩板栗示范园:进一步深化扶贫工作理念,以射垛板栗精品园为核心,辐射射垛-麦腰流域10个村,共计4000多人的万亩板栗生产基地。 2013年,章丘市……[详细]

明水白莲藕地理标志产品
明水白莲藕: 明水白莲藕是济南著名特产,产自明水百脉泉头一带,以洁白如玉、质地细嫩、块大脆甜、嚼后无渣而闻名天下。据考证,早在战国初期即有种植。它与驰名中外的明水香米同起源于鲁中名泉“百脉泉”,泉头的明水东门(现百脉泉公园)、西门(现眼明泉公园)一带为最初产地,距今已有3000余年的栽培历史,曾有诗为证:“绣江之水清如许,荷花香接稻花香”。 药书记载,白莲藕生则性寒,熟则性温。生者能凉血止血,清热止渴,治咳嗽咯血、热……[详细]

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