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植物名称：火棘　　别名：吉祥果、红籽、火把果、救军粮　　拉丁名：Pyracantha fortuneana　　科属：蔷薇科，火棘属　　火棘（Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li），常绿灌木或小乔木，高可达3m，通常采用播种、扦插和压条法繁殖。 火棘树形优美，夏有繁花，秋有红果，果实存留枝头甚久，在庭院中做绿篱以及园林造景材料，在路边可以用作绿篱，美化、绿化环境。具有良好的滤尘效果，对二氧化硫有很强吸收和抵抗能力。以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。

　　火棘夏初白花繁密，人秋果红如火、灿烂夺目，是著名的观果树木，也是制作盆景的好材料。盆栽火棘叶片常绿，春天白花点点，秋天红果累累，热闹如火。火棘是观叶观果的优良盆栽植物。

　　形态特征：　　常绿灌木，高达3米；侧枝短，先端成刺状，嫩枝外被锈色短柔毛，老枝暗褐色，无毛；芽小，外被短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-6厘米，宽0.5-2厘米，先端圆钝或微凹，有时具短尖头，基部楔形，下延连于叶柄，边缘有钝锯齿，齿尖向内弯，近基部全缘，两面皆无毛；叶柄短，无毛或嫩时有柔毛。花集成复伞房花序，直径3-4厘米，花梗和总花梗近于无毛，花梗长约1厘米；花直径约1厘米；萼筒钟状，无毛；萼片三角卵形，先端钝；花瓣白色，近圆形，长约4毫米，宽约3毫米；雄蕊20，花丝长3-4毫米，药黄色；花柱5，离生，与雄蕊等长，子房上部密生白色柔毛。果实近球形，直径约5毫米，桔红色或深红色。花期3-5月，果期8-11月。

　　分布范围　　分布于中国黄河以南及广大西南地区。全属10种，中国产7种。国外已培育出许多优良栽培品种。产陕西、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州等省区。

　　生长习性　　喜强光，耐贫瘠，抗干旱，不耐寒；黄河以南露地种植，华北需盆栽，塑料棚或低温温室越冬，温度可低至0℃、水搓子。对土壤要求不严，而以排水良好、湿润、疏松的中性或微酸性壤土为好。

　　栽培技术

　　繁植方法

　　种子繁殖　　火棘果实10月成熟，可在树上宿存到次年2月，采收种子以 10～12月为宜，采收后及时除去果肉，将种子冲洗干净，晒干备用。火棘以 秋播为好，播种前可用万分之二浓度的赤霉素处理种子，在整理好的苗床上 按行距20～30厘米，开深5厘米的长沟，撒播沟中，覆土3厘米。

　　扦插繁殖　　1～2年生枝，剪成长12～15厘米的插穗，下端马耳形， 在整理好的插床上开深10厘米小沟，将插穗呈30°斜角摆放于沟边，穗条 间距10厘米，上部露出床面2～5厘米，覆土踏实，扦插时间从11月至翌年 3月均可进行，成活率一般在90%以上。　　造林　　果用林选择地势平坦，富含有机质的砂质壤土，按株行距2米×2米挖 0.6～0.8米深的坑，填入基肥和表土，栽入穴中，踏实，浇足定根水。

　　抚育管理　　1.施肥每年11月至12月施1次基肥，在距根颈80厘米沿树挖4～6个 放射状施肥沟，深30厘米，每坑施有机肥3～5公斤，花前和坐果期各追施 尿素1次，每株施0.25公斤。

　　2.灌水分别在开花前后和夏初各灌水1次，有利于火棘的生长发育，冬 季干冷气候地区，进入休眠期前应灌1次封冬水。

　　3.整形火棘自然状态下，树冠杂乱而不规整，内膛枝条常因光照不足呈 纤细状，结实力差，为促进生长和结果，应整形修剪。火棘成枝能力强，侧 枝在干上多呈水平状着生，可将火棘整成主干分层形，离地面40厘米为第一 层，3～4个主枝，第二层离第一层30厘米，由2～3个主枝组成，第三层距 第二层30厘米，由2个主枝组成，层与层间有小枝着生。

　　4.整枝火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10%左右，因此应对 结果枝年年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢。火棘成花能力 极强，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数 以上的花序以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝 量为准，叶和花序比为70:1为佳。

　　适生场所　　火棘属亚热带植物，性喜温暖湿润而通风良好、阳光充足、日照时间长的环境生长，最适生长温度20~30℃。另外，火棘还具有较强的耐寒性，在 -16℃仍能正常生长，并安全越冬。如在冬季气温高于10℃的地方种植，植株休眠不利，就会影响翌年开花结果。火棘虽耐瘠薄，对土壤要求不严，但为了植株生长发育良好；还是应选择土层深厚；土质疏松，富含有机质，较肥沃，排水良好，pH5.5~7.3的微酸性土壤种植为好。

　　施肥　　火棘施肥应依据不同的生长发育期进行。移栽定植时要下足基肥，基肥以豆饼、油柏、鸡粪和骨粉等有机肥为主，定植成活3个月再施无机复合肥；之后，为促进枝干的生长发育和植株尽早成形，施肥应以氮肥为主；植株成形后，每年在开花前，应适当多施磷、钾肥，以促进植株生长旺盛，有利植株开花结果。开花期间为促进坐果，提高果实质量和产量，可酌施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。冬季停止施肥，将有利火棘度过休眠期。

　　浇水　　火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在开花前浇肥1次，要灌足。开花期保持土壤偏干，有利坐果；故不要浇水过多。如果花期正值雨季，还要注意挖沟、排水，避免植株因水分过多造成落花。果实成熟收获后，在进入冬季休眠前要灌足越冬水。

　　整形　　火棘自然状态下，树冠杂乱而不规整，内膛枝条常因光照不足呈纤细状，结实力差，为促进生长和结果，每年要对徒长枝、细弱枝和过密枝进行修剪，以利通风透光和促进新梢生长。火棘成枝能力强，侧枝在干上多呈水平状着生，可将火刺整成主干分层形，离地友40cm为第一层，3~4个主枝组成，第三层距第二层30cm，由2个主枝组成，层与层间有小枝着生。

　　整枝　　在开花期间为使营养集中，当花枝过多或花枝上的花序和每一花序中的小花过于密集时，要注意疏 除。火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10%左右，因此应对结果枝年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢。对果枝上过密的果实也要适当疏除，这样，既可保证果大、质好，又可避免因当年结果过多，营养消耗过大而出现“大小年”。火棘成花能力较强，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数以上的花亭以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝量为准，叶和花亭比为70:1为佳。结果后，果枝在每年结果后都要进行修剪，特别要注意短截长枝只留3~4个节，促其形成结果母枝，提高第2年果实的产量和质量。另外，果实成熟后就要及时采摘，以免继续消耗植株营养，不利翌年开花结果，影响产量。

　　病害防治

　　火棘白粉病　　火棘白粉病是火棘的主要病害之一，侵害火棘叶片、嫩枝、花果。多由光照不足，通风条件差，遮荫时间长而诱发引起。 火棘白粉病初期病部出现浅色点、逐渐由点成长，产生近圆形或不规则形粉斑，其上布满白粉状物，形成一层白粉，后期白粉变为灰白色或浅褐色，致使火棘病叶枯黄、皱缩、幼叶常扭曲、干枯甚至整株死亡。

　　防治方法　　1.清除落叶并烧毁，减少病源。

　　2.平时放在通风干净的环境中，光照充足，生长旺盛，可大大降低发病率。

　　3.发病期间喷0.2~0.3波美度的石硫合剂，每半月一次，坚持喷洒2~3次，炎夏可改用0.5:1:100或1:1:100的波尔多液，或50%退菌特1000倍液。

　　此外，在火棘白粉病流行季节，还可喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，50%莱特可湿性粉剂1000倍液，进行预防。

　　盆景要点　　火棘盆景四季常绿，株型紧凑，枝叶繁茂，既可观叶观花，亦可观果，因而深受盆景爱好者的青睐。要莳养好火棘盆景，必须把握好以下几个要素。

　　首先，必须要弄清火棘的生理特点和生长条件。火棘喜湿喜肥，喜光照充足，喜通风良好和温暖湿润的气候环境。它根第发达，喜大肥大水，抽枝快，生长迅速，耐修剪，耐蟠扎；花繁果多，果实初绿后黄，成熟时红色，整个红果几乎可遮严全部叶片，且整个冬春不落，观果期长达半年之久。因此，需要保证水肥适当，间干间湿，阳光充足，通风良好，火棘盆景才能正常生长。

　　第二，莳养火棘盆景的季节性管理。经过冬眠后的火棘植株，由于结果多、果期长、发芽早等特点，帮要及时摘果补肥。摘果是不年花繁果多的必要条件。如果任果实留在植株上，它甚至可以保持到果后次年五六朋份不落，这样，既消耗植株本身的大量营养，更不利于当年开花坐果。一般可于夏季适时施以磷钾肥为主的肥料。宁湿勿干。秋季应继续施磷钾肥，促使果实成熟、着色。冬季可于室内观赏，要求通风，温度不可太大，温度不可太高，阳光充足，否则会落叶、发冬芽或过度失水死亡。施肥最好施固体肥料于盆面。如室外越冬，应避干风吹袭，造成伤害。只要盆土干湿得当，–10℃左右的低温都不会造成伤害。

　　第三，火棘盆景的型态保持。对于成品的火棘盆景来说，春季是又一个生长周期的开始，春末夏初乃至秋季，以修剪和打梢为主。修剪和打梢以保持原株型为主。秋季是又一个生长高峰，禁施氮肥，打梢以摘去顶端优势为好。避免秋梢消耗养分，给越冬和坐果带来不利。

　　第四，火棘盆景的翻盆。盆土是火棘盆景赖以生存和吸取营养的介质，肥力要足，呈微酸性，较疏松。用土以消毒的无病虫害且较肥的园土或山林中的地表土为好，可拦腐熟基肥、细砂、培养土。盆土可连用一年至二年。翻盆最好一年翻一次甚至两次。最好选择秋末或早春，即停止新梢生长后或新梢开始生长前。对于未挂果的营养生长植株，一年四季均可换盆换土。换土须留宿土，剪掉长根，不可窝根，随倒出随装盆，速度要快，以免影响植株生长。全年在遮光和大棚条件下都可翻盆；在自然条件下，以休眠期为好。

　　苗木繁殖　　可用种子播种或用枝条扦插繁殖 苗木，3月下旬至4月上旬播种，出苗后加强肥水管理培育可以上盆的壮苗。硬枝扦插在3月份进行。软枝扦插在6月份进行扦插后苗圃上方要遮荫，新根长出后再去除遮荫物体，扦插苗木要加强水管理，培育能上盆的壮苗。

　　盆与盆土　　盆栽火棘的盆可用瓦盆、陶盆、塑料盆等。口径、盆体大小适宜。盆体如较大，火棘植株生长量也大，花果就多。营养土可用1/2豆科植物秸秆堆肥土+1/4园土+1/4沙土配制，营养土中适当加一些25%氮磷钾复合肥。

　　上盆　　盆栽火棘的定植时间可在晚秋或早春。在选好的盆底部放几块碎瓦片，再在底部加一层粗沙，然后放入部分营养土，将苗木放在营养土上，根系展开后再放营养土，边放边轻拍盆边，最后轻轻压实营养土，盆口留3-5厘米深不填土作 水口，上盆后浇1次透水。过一段时间盆土下沉后再适当补充一些营养土。 　　肥水管理　　火棘萌芽后及时施肥，可用豆饼类有机肥沤制成腐熟液肥进行施肥。浓液肥要用十几倍水稀释后施入盆中。10天左右施1次肥。生长前期可隔2周左右根外喷施1次0.3%尿素液。春秋季节每1-2天浇1次水，夏天高温炎热天气盆土易干燥每天浇1-2次水。 　　修剪　　火棘萌芽率高，枝繁叶茂，易密不通风，树型混乱，1年之中需要进行多次修剪。盆栽火棘可整成单干圆头形，干高30厘米左右，生长期随时可以进行修剪，进行多次疏枝。对抽生的徒长枝，过密枝，枯枝应及时剪除，保持树形优美，通风透光。冬季修剪时可对密生枝条进行疏枝，部分枝条可进行短截，既促进发枝又控制植株高度与保持美观的树形。

　　越冬管理　　为避免严寒冻害，冬季可将盆栽火棘移到避风向阳的地方或移到室内越冬。越冬期间经常检查盆土，如盆土过分干旱或寒流来临前盆土干旱时要浇1次透水防冻。

　　吉祥果是一种多年生的木本植物，具有很强的生命力、适应性。它四季常青，春暖花开的季节，盛开象征高贵、纯洁的白花，花季过后硕果累累，金秋时节果实变红，带来吉祥如意。红果直到第二年花开！

　　食用价值　　火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟，似火把，可作行道树或庭院栽植。其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁，可用来提取鞣料。火棘根可入药，其性味苦涩，具有止泻、散瘀、消食等功效，果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。

　　红果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料。台湾红果红中透亮玲珑如珠，因味似苹果又被称为“袖珍苹果”，“微果之王”。一颗如珠的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果，是营养极高的保健型[6]。

　　美容价值　　科学研究发现，红果中含有生物增白物质，能有效地抑制人体内各种色素酶的活力，使皮肤不产生色素。红果提取液被广泛用于化妆品中，富含天然火棘精华，能达肌肤底层，由内而外深层美白，保湿，有效改善暗沉干燥现象。

　　观赏价值

　　制作绿篱　　因其适应性强，耐修剪，喜萌发，作绿篱具有优势。一般城市绿化的土壤较差，建筑垃圾不可能得到很好的清除，火棘在这种较差的环境中生长较好，自然抗逆性强，病虫害也少，只要勤于修剪，当年栽植的绿篱当年便可见效。火棘也适合栽植于护坡之上等。据笔者观察，任其自然发展的火棘枝条一年可长至1.2米，两年可长至2米左右，并开始着花挂果。

　　绿化布置　　火棘作为球形布置可以采取拼栽，截枝，放枝及修剪整形的手法，错落有致地栽植于草坪之上，点缀于庭园深处，红彤彤的火棘果使人在寒冷的冬天里有一种温暖的感觉。火棘球规则式地布置在道路两旁或中间绿化带，还能起到绿化美化和醒目的作用。

　　在景区点缀　　火棘作为风景林地的配植，可以体现自然野趣。

　　作盆景和插花材料　　火棘耐修剪，主体枝干自然变化多端。火棘的观果期从秋到冬，果实愈来愈红，如武汉东湖磨山盆景园每年展出的火棘盆景，都会引来游客驻足流连。火棘的果枝也是插花材料，特别是在秋冬两季配置菊花、蜡梅等作传统的艺术插花。

　　治理山区石漠化　　火棘耐贫瘠、对土壤要求不高、生命力强，其生长的海拔范围在250~2500米均有分布。火棘是治理山区石漠化的良好植物。