美食大全

土豆的做法大全？

土豆的10种经典做法

常食土豆对身体极有好处，中医认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效。其饱腹感强，营养含量丰富。富含维生素C、维生素B及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。另外,土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用哦。

第一道：凉拌土豆丝

这道菜清爽适口，是一道非常易做的家常小菜。顺带将切土豆丝的方法也加上，希望大家喜欢。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆两个、蒜适量、干辣椒适量。

第二步：将土豆去皮，清洗干净。（土豆最好选择椭圆形的、新鲜的，这样比较好切丝）

第三步：(切土豆丝的刀最好选用那种比较薄，拿着较轻，比较锋利的菜刀) 先在土豆一面切下一大片来，然后将这个面朝下。将土豆稳稳的立在菜板上。

第四步：开始切片。片切要切的薄厚匀均，大概在1.5毫米左右。然后整齐的排列在菜板上，不要将顺序打乱。如图

第五步：开始切丝。如果是右手拿刀的话，就要左手指关节弯曲压住土豆片，同时让刀与指头有一定的距离(避免误切到手指)，然后将刀片稍稍倾斜切下，即可切出丝来。熟练的话，可以迅速的切好一个土豆，新手的话练几次就可以提高速度，不要心急，以免切到手。

第六步：切好的土豆丝要放到凉水中浸泡，以免土豆氧化变色。

第七步：泡过水的土豆丝。

第八步：将蒜切末、干辣椒切段备用。

第九步：锅中加适量的水，水烧开后将土豆丝放入锅中，再加少许食用油，焯一分钟后捞出过凉水。

第十步：往土豆丝中加一勺盐、一勺鸡精拌匀。然后再将蒜末放到土豆丝上。

第十一步：锅中加适量食用油，油热后放入干辣椒段和花椒煸出香味，然后关火。

第十二步：将辣椒油直接浇到蒜末上。(不喜欢花椒的朋友，可以在这个时候将花椒夹出去或者直接将辣椒和花椒过滤掉)

第十三步：往土豆丝中放两勺白醋、几滴香油拌匀均即可。

第二道：干煸土豆

这道干煸土豆焦香四溢，香辣过瘾，是非常易做的一道家常菜。喜欢吃辣又喜欢吃土豆的朋友，一定要试试。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆2个、猪肉馅60克、香葱几根、姜蒜少许、干辣椒适量、花椒适量。

第二步：把土豆去皮切条、香葱切末、红辣椒剪成段、姜蒜切末备用。

第三步：往猪肉馅中放入1勺生抽、1勺料酒抓匀，腌制10分钟。

第四步：锅中倒入适量的油（比平时炒菜的量要多一点），然后把土豆条放入锅中，中小火开始煸炒。

第五步：煸炒至土豆表面焦黄时控油盛出。

第六步：锅中留少许底油，油热后将肉馅放入锅中煸炒至颜色变白。

第七步：往锅中放入半勺老抽，煸炒至肉馅上色。

第八步：把花椒和辣椒放入锅中煸炒至变色，然后将姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

第九步：把土豆条放入锅中，然后放入一勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许香葱末即可。

第三道：干锅土豆片

这道菜土豆片外焦里嫩，配上腊肉、红绿辣椒，别有一番风味。不知不觉米饭就被扫光光。绝对是丰富家庭餐桌的一道菜。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量。

第二步：腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。

第三步：土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片。

第四步：锅内倒入油，油温六成热的时候，放入土豆片。炸制表面微黄时捞出备用。

第五步：将洋葱放入干锅底部。

第六步：炒锅内放入少许油，油热后放入腊肉片煸炒，随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味。

第七步：加入土豆片翻炒匀均。放入适量的盐，鸡精。关火淋入香油。

第八步：将土豆片盛入干锅中，放少许香葱点缀。再点一块酒精即可开动。

小提示

1、在选择土豆的时候，个头不要太大。小而略长是做这道菜的最佳选择。

2、腊肉也可以用五花肉代替。但个人觉得腊肉更有一番风味。

3、在炸土豆片的时候，一定要用厨房纸吸干土豆片表面的水分。以免油溅出后烫伤。

4、因为是干锅，还要点酒精炉，所以洋葱要生的放在干锅底部。

5、如果没有干锅，可以不放洋葱。

第四道：红油土豆片

这道红油土豆片是我特别钟爱的一道家常菜。土豆片清脆爽口、夹杂着红油，香辣适中，回味清香诱人。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆3个、香葱适量、蒜适量。（土豆可以选择小一点的，这样切着方便，吃着好吃）

第二步：将土豆去皮然后切成薄片（越薄越好），香葱切末，蒜切末备用。（切好的土豆片要及时的放入凉水中冲洗2次，然后浸泡20分钟。另外，在浸泡的时候还可以往水中倒入一小勺白醋，这样浸泡出来的土豆片会非常脆嫩）

第三步：准备料汁。取一只空碗，依次放入4勺辣椒油、3勺醋、2勺生抽、1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、少许香油，搅拌匀均后备用。（话说这个料汁拌其他菜也超美味哦）

第四步：往锅中倒入适量的水，水烧开后将土豆片放入锅中，再放入1小勺油。大火烧开后，将土豆片捞出迅速放入凉水中。（在焯土片的时候，往锅中倒入适量的油，这样焯出来的土豆片颜色会非常漂亮）

第五步：将土豆片从凉水中捞出，然后放入蒜末、香葱末、料汁拌匀即可上桌食用。

第五道：炝炒土豆丝

土豆丝，再家常不过的一道小菜，却让无数人毕生钟爱。咸的、酸的、辣的；凉拌的、炝炒的，样样受人追捧。

具体制作方法

第一步：准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。

第二步：将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。

第三步：锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。

第四步：将蒜末放入锅中，煸炒出香味。

第五步：将土豆丝放入锅中，煸炒匀均。

第六步：出锅前，撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可。

第六道：自制薯片

因为喜欢吃薯片，所以就想在家做。做了几次，发现味道还不错。虽然没有外面卖的酥脆，但好在健康、真正的零添加非油炸，吃着也更放心，而且做法也不复杂，很适合家里制作。大家可以试试看哦~

具体制作方法

第一步：准备食材。中等个头土豆2个、辣椒粉适量、椒盐适量。

第二步：土豆去皮切成1毫升左右厚的片。

第三步：把切好的土豆片放入清水中冲洗一遍。

第四步：这时候先将烤箱上下火180度预热10分钟。再用厨房纸巾把土豆片表面的水份擦干净。

第五步：往烤盘上铺一层锡纸或烘焙油纸，再刷上薄薄的一层食用油，然后把土豆片铺在上面。最后，放入烤箱烤10分钟。

第六步：烤好后取出，把土豆片翻面，撒一些辣椒粉和椒盐粉，再放入烤箱烤5分钟就可以了。

第七道：土豆炖牛肉

土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂味美，土豆在吸收了牛肉的汤汁后，肉香浓郁。是非常美味的一道家常菜。

具体制作方法

第一步：准备食材。牛肉500克、土豆（中等大小）两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。

第二步：将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。

第三步：锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒。水开之后，撇去浮沫，将牛肉捞出备用。

第四步：锅中加适量食用油，油热后，放入姜片、葱段、两个干辣椒、两个八角、煸炒出香味。

第五步：将牛肉放入锅中煸炒匀均。

第六步：放入两大勺番茄酱和一大勺冰糖。

第七步：煸炒至冰糖融化，番茄酱匀均的裹在牛肉表面，然后再倒入少许生抽煸炒匀均。

第八步：将土豆和胡萝卜放入锅中煸炒匀均。

第九步：加入适量的热水，没过牛肉即可。然后放两勺盐提味。

第十步：将整锅菜倒入高压锅中，选择炖肉键。待压力锅的完成提示音响起，即可装盘上桌。

小提示

1、焯牛肉和一定要冷水下锅，这样肉不会因为突然遇热而变得紧实。也可以提前将牛肉浸泡在清水中，使其充分的将血水泡出。

第八道：孜然土豆

这道菜土豆金黄诱人，外焦里嫩。搭配上孜然和辣椒，别有一番风味。当做零食吃也是不错的选择。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆3个去皮，香葱适量。

第二步：将土豆切成块、香葱切末。

第三步：锅中倒入适量的油，油热后将土豆放入锅内。（油量不用太多，半煎半炸即可）

第四步：小火开始煸炒。煸炒至土豆变软、表面焦黄。（全程大概需要10分钟左右）

第五步：将锅中多余的油倒出。

第六步：往锅中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺盐翻炒匀均。

第七步：将葱末放入锅中翻炒匀均。

第八步：盛出即可上桌。

第九道：薯条

想信很多人都喜欢吃洋快餐里的薯条，尤其是孩子，但往往会因为各种健康担忧而拒之千万之外。其实薯条在家里制作也很简单，大家试试看就知道了。

具体制作方法

第一步：准备食材。中等个土豆两个。

第二步：将土豆去皮，切成0.6厘米左右粗的长条，然后放入清水中浸泡10分钟左右。

第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后将土豆条放入锅内煮2分钟。

第四步：煮好的土豆条捞出控干水份，晾凉。（一定要将水份控干，不然在冷冻的时候容易粘在一起）

第五步：将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻1-2个小时，直到土豆条冻透。（一次可以多冷冻一些，然后随吃随炸，比较方便）

第六步：锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候，将土豆条放入锅中开始炸。

第七步：炸到土豆条金黄色时捞出，然后撒一些盐拌匀。

第八步：趁脆开吃吧~

第十道：土豆炖排骨

这道土豆炖排骨算是典型的家常菜。排骨浓香、土豆绵软，不管是配米饭还是面食都是非常好的下饭菜。

具体制作方法

第一步：准备食材。排骨块600克、土豆2个。葱姜蒜适量。

第二步：排骨清洗干净后放入锅中，倒入1大碗清水、2勺料酒。大火烧开后撇去浮沫，然后将排骨捞出备用。

第三步：锅中倒入适量的油，油热后将排骨放入锅中，小火开始煸炒，煸炒至肉色微微发黄。

第四步：往锅中放入2个八角、3个干红辣椒煸炒出香味。再将葱段、姜片、蒜放入锅中煸炒出香味。

第五步：往锅中放入2勺老抽、10克冰糖煸炒匀均。

第六步：往锅中倒入一大碗热水，再放入2勺盐调味。接下来，盖上锅盖，大火将锅里的汤汁烧开后，转小火炖40分钟。

第七步：在排骨炖的差不多的时候，将土豆去皮切成滚刀块。（土豆切得太早，容易氧化变色）

第八步：将锅里的排骨汤汁收干，有明油渗出，如图。

第九步：将土豆块放入锅中，用锅里的热油开始翻炒土豆。如图

第十步：再往锅中放入大半碗水，然后继续炖15-20分钟。

第十一步：炖至锅里的汤汁收干，土豆软烂时关火，然后即可盛出上桌。

为什么广东烧鹅美食红一片天，哪里有广东烤鹅的做法大全？

“烧味”自古以来都是广东人最喜爱的美食，逢年过节都会买上各种烧味，其中烧鹅当然是最重要的大菜。

色泽浓郁鲜亮，决定了这道菜是否被赋予了灵魂，用明火炉精心烧制过鹅皮色显金红，透着一种看似饱满的光，油脂脂水仿佛要浸出来一样。

广东市面上烧鹅店铺众多，其中最为有名的是“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛的“深井烤鹅”。

备孕调养身体食谱大全？

您好，很高兴有机会回答您的问题，并且希望我们的回答对您有所帮助。

备孕期间最重要的是在均衡膳食的基础上、增加叶酸的摄入。

所谓的均衡膳食，就是在碳水化合物（主食）的基础上，保证维生素、矿物质、蛋白质的摄入。蛋白质主要来自牛奶、鸡蛋、肉类。维生素主要来自蔬菜。矿物质主要来自肉类和坚果。

需要注意的是，维生素在烹饪过程中容易损失，吃得新鲜、简单为好。蛋白质和矿物质不容易损失，但要注意不要吃变质食物。

另外，不仅在关注什么食物营养成分高，还要注意你能吃多少量、吸收多少。总体来说不偏食为好。在膳食指南中是包含了乳制品的，这是钙的主要来源。如果吃不到那么多乳制品，可以服用钙片。

推荐备孕期间吃含锌食物：植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，此外，牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。

推荐含蛋白质、维生素的食物：蛋白质和维生素都是人体必不可少的营养元素，富含蛋白质和维生素的食物有瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等，多食用对身体有好处。

动物内脏：这类食品中含有较多量的胆固醇，其中，约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素，适当食用这类食物，对增强性功能有一定用。

励志优美句子大全有哪些？

人生如爬山，每个人都有自己的不易。有人嫌苦从未前行，有人怕累起步就停；有人努力爬了一半怀疑到不了终点折功而返；有人却心怀梦想竭尽全力、洒尽汗水历尽挫折终登巅峰。
起风的日子学会依风起舞，落雨的时候学会为自己撑起一把伞。生活有望穿秋水的期待，也会有的意想不到的欣喜。
努力的意义是为了看到更大的世界，是为了可以有自由选择人生的机会，是为了以后可以不向讨厌的人低头。是为了能够在自己喜欢的人出现的时候，不至于自卑得抬不起头，可以理直气壮地说出那句话：我知道你很好，但是我也不差。就是这么自信！
用自己的方式经营生活，就是寻找快乐;用自己的方式仰望天空，就是自由的期待;用自己的方式守住心中的平静，就是心性自然;用自己的方式超越自己，就是人生最美的成功;用自己的方式去解答生命的轨迹，人生旅途一定会有与众不同的收获;实际，我们所能经历的就是不断读懂和享受生命的故事和时光。
人生那就是一场永不落幕的演出，我们每一个人也都是演员，时光那是岁月里的最美丽的见证，岁月那又是时光所有美丽的验证。幸福的距离，有时候离我们很近，有时候又离我们很远。当你以为就在咫尺的时候，它却转眼是天涯。
野心，是一种人生活着的伟大幻想，必然要完成的雄伟目的。在这个世界上，只要不敢想、不敢做的事，却没有干不成的事！你的野心有多大，前路就有多广大。
要么改变世界，要么改变自己。这世界充满了不确定性，你永远不知道下一秒会发生什么，它时刻进行着残忍的大淘沙，那些故步自封、不改变的人，必将受到惩罚。致每一个焦躁不安、迷茫困惑的人，在最难熬时调整心态，单枪匹马与世界对饮，历经磨难亦不忘初心。
总有些事，管你愿不愿意，它都要发生，你只能接受;总有些东西，管你躲不躲避，它都要来临，你只能面对。
每一个成就和长进，都蕴含着曾经忍过的痛苦、受过的寂寞、洒过的汗水、流过的眼泪。熬得住就出众，熬不住就出局。收获和成长，正是因为坚持不懈的努力。那些挺过的难关，终将成为一种最有力的印证，印证着你不曾平凡、有过努力的人生。共勉，早安！
人生如同坐火车，风景再美也会后退，流逝的时间和邂逅的人终会渐行渐远，前行的始终是自己。
在时间面前，没有不败的人。在情感面前，没有高傲的人。在婚姻面前，如果不能彼此慰藉，共度茫茫长夜，那么谁也不是谁的救赎。世界没有改变，改变的只是我们自己。愿有人陪你颠沛流离，以自己喜欢的方式过一生，不攀附，不将就，最终获得恰到好处的幸福。
成长的道路上总有更新奇的事情，更有趣的新朋友，人的心灵却很小，根本装不下那么多，所以一路前行，一路抛弃。
与其热闹着引人夺目，步步紧逼，不如趋向做一个人群之中真实自然的人，不张扬，不虚饰，随时保持退后的位置。心有所定，只是专注做事。
生活这世间，如果心只往黑暗地方想那看到的只是黑暗没有希望；如果心往光明面想、看，即使只有少许的光明也能找到光明找到希望。
漫漫人生路上，当我们遇到困难、挫折的时候，修正自己的心念，就能改变自己的命运。没有一成不变的世界，只有一成不变的自己。
一个人的成就，不是以金钱衡量，而是一生中，你善待过多少人，有多少人怀念你。生意人的账簿，记录收入与支出，两数相减，便是盈利。人生的账簿，记录爱与被爱，两数相加，就是成就。
现实残酷，你要比它更酷！做你自己，因为别人都有人做了。人生是一场未知的远行，别急着讨好将就。在这荒诞世界里，去拼命、去尽兴。
世上没有什么东西能拿我们怎么样，可是我们自己要是老想恢复失去的东西，老想着过去，就会毁了我们自己。不要沉迷过去，要放眼未来，说来简单，做起来实在太困难了！
努力不是为了与众不同，而是在平凡的生活里拥有掌控力，拥有自由选择人生的机会。成长的路上，除了努力，还要坚持，借鉴别人的经验，走出属于自己的道路，成为更好的自己。
人生是在进行着无数次入围与淘汰的比赛，无论入围还是淘汰，都应该有一份超越自我心，挑战自我之心，战胜自我之心。以及一份不甘落后，顽强拼捕的精神。
20多岁的你，肯定会因为某些困难，偷偷掉过很多次眼泪。但时间长了你会发现，挫折面前，你的妥协和脆弱，不会带来任何改变。与其自怨自艾，不如用拼搏和汗水，来一场漂亮的反击。
不是别人说你是什么你就是什么。那些恶意的批评与人身攻击，也不会因为你一场痛快的还击而停止，更不值得把人生浪费在这些无休止的攻守之上。不理不睬，是最大的藐视。
年轻的时候，我们迷茫，我们贪玩，我们做事三分钟热度；我们缺乏社会阅历，我们没车没房，这都很正常！但最怕你碌碌无为，却安慰自己平凡才最可贵。
做人要有别人拿不走的东西。比如——日益增强的力量、卓越的见识、强大的内心，以及遇事的淡定从容。我相信，人生没有白走的路。美好是经验，糟糕是经历，仅此而已。
在未来的岁月，希望每当你犹豫彷徨、面对压力而不知所错时，都能想起这些话，把自己抓回现实，迎向战斗！
永不要羡慕那些生而富贵的人。物质世界无穷尽，最重要的不是拥有什么，而是努力改善，使生活充满希望，使生命每天向上。不要求你有钱，但是要答应我，明年，下个月，明天，都比现在多一点。
如果我们做与不做都会有人笑，如果做不好与做得好还会有人笑，那么我们索性就做得更好，来给人笑吧!这个世界并不是掌握在那些嘲笑者的手中，而恰恰掌握在能够经受得住嘲笑与批评忍不断往前走的人手中。
每个人都会有一段异常艰难的时光，在现在生活中，为人处世的最佳境界是不卑不亢。太在乎别人的眼光和评价，只能让自己做事放不开手脚，犹豫不决，失去自我，失去个性，丢失自我的价值。我是胖胖，感恩生活，分享快乐！认真回答每一个问题，用心结交每一位朋友，谢谢阅读，认同请转发和点赞。

PS快捷健大全有哪些？

1 显示/隐藏选择区域【Ctrl】+【H】

2 取消当前命令：Esc；

工具选项板：Enter；

选项板调整：Shift＋Tab；

退出系统：Ctrl＋Q；

获取帮助：F1；

剪切选择区：F2 / Ctrl＋X；

拷贝选择区：F3 / Ctrl＋C；

粘贴选择区：F4 / Ctrl＋V；

显示或关闭画笔选项板：F5；

显示或关闭颜色选项板：F6；

显示或关闭图层选项板：F7；

显示或关闭信息选项板：F8；

显示或关闭动作选项板：F9；

显示或关闭选项板、状态栏和工具箱：Tab；

全选:Ctrl＋A;

反选:Shift＋Ctrl＋I;

取消选择区:Ctrl＋D；

选择区域移动：方向键；

将图层转换为选择区：Ctrl＋单击工作图层；

选择区域以10个像素为单位移动：Shift＋方向键；

复制选择区域：Alt＋方向键；

填充为前景色：Alt＋Delete；

填充为背景色：Ctrl＋Delete；

调整色阶工具：Ctrl＋L；

调整色彩平衡：Ctrl＋B；

调节色调/饱和度：Ctrl＋U；

自由变形：Ctrl＋T；

增大笔头大小：“中括号”；

减小笔头大小：“中括号”；

选择最大笔头：Shift＋“中括号”；

选择最小笔头：Shift＋“中括号”；

重复使用滤镜：Ctrl＋F；

移至上一图层：Ctrl＋“中括号”；

排至下一图层：Ctrl＋“中括号”；

移至最前图层：Shift＋Ctrl＋“中括号”；

移至最底图层：Shift＋Ctrl＋“中括号”；

激活上一图层：Alt＋“中括号”；

激活下一图层：Alt＋“中括号”；

合并可见图层：Shift＋Ctrl＋E；

放大视窗：Ctrl＋“＋”；

缩小视窗：Ctrl＋“－”；

放大局部：Ctrl＋空格键＋鼠标单击；

缩小局部：Alt＋空格键＋鼠标单击；

翻屏查看：PageUp/PageDown；

显示或隐藏标尺：Ctrl＋R；

显示或隐藏虚线：Ctrl＋H；

显示或隐藏网格：Ctrl＋”。

打开文件：Ctrl＋O；

关闭文件：Ctrl＋W；

文件存盘：Ctrl＋S；

打印文件：Ctrl＋P；

恢复到上一步：Ctrl＋Z；

3 扭曲(在自由变换模式下) 【Ctrl】

取消变形(在自由变换模式下) 【Esc】

自由变换复制的象素数据【Ctrl】+【Shift】+【T】

再次变换复制的象素数据并建立一个副本【Ctrl】+【Shift】+【Alt】+【T】

删除选框中的图案或选取的路径【DEL】

用背景色填充所选区域或整个图层【Ctrl】+【BackSpace】或【Ctrl】+【Del】

用前景色填充所选区域或整个图层【Alt】+【BackSpace】或【Alt】+【Del】

弹出“填充”对话框【Shift】+【BackSpace】

从历史记录中填充【Alt】+【Ctrl】+【Backspace】

4 图像调整

调整色阶【Ctrl】+【L】

自动调整色阶【Ctrl】+【Shift】+【L】

打开曲线调整对话框【Ctrl】+【M】

在所选通道的曲线上添加新的点(‘曲线’对话框中) 在图象中【Ctrl】加点按

在复合曲线以外的所有曲线上添加新的点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【Shift】

5 加点按

移动所选点(‘曲线’对话框中) 【↑】/【↓】/【←】/【→】

以10点为增幅移动所选点以10点为增幅(‘曲线’对话框中) 【Shift】+【箭头】

选择多个控制点(‘曲线’对话框中) 【Shift】加点按

前移控制点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【Tab】

后移控制点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【Shift】+【Tab】

添加新的点(‘曲线’对话框中) 点按网格

删除点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】加点按点

取消选择所选通道上的所有点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【D】

使曲线网格更精细或更粗糙(‘曲线’对话框中) 【Alt】加点按网格

6 颜色

选择彩色通道(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【~】

选择单色通道(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【数字】

打开“色彩平衡”对话框【Ctrl】+【B】

打开“色相/饱和度”对话框【Ctrl】+【U】

全图调整(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【~】

只调整红色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【1】

只调整黄色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【2】

只调整绿色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【3】

只调整青色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【4】

只调整蓝色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【5】

只调整洋红(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【6】

去色【Ctrl】+【Shift】+【U】

反相【Ctrl】+【I】

7 图层操作

从对话框新建一个图层【Ctrl】+【Shift】+【N】

以默认选项建立一个新的图层【Ctrl】+【Alt】+【Shift】+【N】

通过拷贝建立一个图层【Ctrl】+【J】

通过剪切建立一个图层【Ctrl】+【Shift】+【J】

与前一图层编组【Ctrl】+【G】

取消编组【Ctrl】+【Shift】+【G】

向下合并或合并联接图层【Ctrl】+【E】

合并可见图层【Ctrl】+【Shift】+【E】

盖印或盖印联接图层【Ctrl】+【Alt】+【E】

盖印可见图层【Ctrl】+【Alt】+【Shift】+【E】

将当前层下移一层【Ctrl】+【[】

将当前层上移一层【Ctrl】+【]】

将当前层移到最下面【Ctrl】+【Shift】+【[】

将当前层移到最上面【Ctrl】+【Shift】+【]】

激活下一个图层【Alt】+【[】

激活上一个图层【Alt】+【]】

激活底部图层【Shift】+【Alt】+【[】

激活顶部图层【Shift】+【Alt】+【]】

调整当前图层的透明度(当前工具为无数字参数的,如移动工具) 【0】至【9】

保留当前图层的透明区域(开关) 【/】

投影效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【1】

内阴影效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【2】

外发光效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【3】

内发光效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【4】

斜面和浮雕效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【5】

应用当前所选效果并使参数可调(在”效果”对话框中) 【A】

8 图层混合模式

循环选择混合模式【Alt】+【-】或【+】

正常【Ctrl】+【Alt】+【N】

阈值（位图模式）【Ctrl】+【Alt】+【L】

溶解【Ctrl】+【Alt】+【I】

背后【Ctrl】+【Alt】+【Q】

清除【Ctrl】+【Alt】+【R】

正片叠底【Ctrl】+【Alt】+【M】

屏幕【Ctrl】+【Alt】+【S】

叠加【Ctrl】+【Alt】+【O】

柔光【Ctrl】+【Alt】+【F】

强光【Ctrl】+【Alt】+【H】

颜色减淡【Ctrl】+【Alt】+【D】

颜色加深【Ctrl】+【Alt】+【B】

变暗【Ctrl】+【Alt】+【K】

变亮【Ctrl】+【Alt】+【G】

差值【Ctrl】+【Alt】+【E】

排除【Ctrl】+【Alt】+【X】

色相【Ctrl】+【Alt】+【U】

饱和度【Ctrl】+【Alt】+【T】

颜色【Ctrl】+【Alt】+【C】

光度【Ctrl】+【Alt】+【Y】

去色海棉工具+【Ctrl】+【Alt】+【J】

加色海棉工具+【Ctrl】+【Alt】+【A】

暗调减淡/加深工具+【Ctrl】+【Alt】+【W】

中间调减淡/加深工具+【Ctrl】+【Alt】+【V】

高光减淡/加深工具+【Ctrl】+【Alt】+【Z】

9 选择功能

全部选取【Ctrl】+【A】

取消选择【Ctrl】+【D】

重新选择【Ctrl】+【Shift】+【D】

羽化选择【Ctrl】+【Alt】+【D】

反向选择【Ctrl】+【Shift】+【I】

路径变选区数字键盘的【Enter】

载入选区【Ctrl】+点按图层、路径、通道面板中的缩约图

10 滤镜

按上次的参数再做一次上次的滤镜【Ctrl】+【F】

退去上次所做滤镜的效果【Ctrl】+【Shift】+【F】

重复上次所做的滤镜(可调参数) 【Ctrl】+【Alt】+【F】

选择工具(在“3D变化”滤镜中) 【V】

立方体工具(在“3D变化”滤镜中) 【M】

球体工具(在“3D变化”滤镜中) 【N】

柱体工具(在“3D变化”滤镜中) 【C】

轨迹球(在“3D变化”滤镜中) 【R】

全景相机工具(在“3D变化”滤镜中) 【E】

11 视图操作

显示彩色通道【Ctrl】+【~】

显示单色通道【Ctrl】+【数字】

显示复合通道【~】

以CMYK方式预览(开关) 【Ctrl】+【Y】

打开/关闭色域警告【Ctrl】+【Shift】+【Y】

放大视图【Ctrl】+【+】

缩小视图【Ctrl】+【-】

满画布显示【Ctrl】+【0】

实际象素显示【Ctrl】+【Alt】+【0】

向上卷动一屏【PageUp】

向下卷动一屏【PageDown】

向左卷动一屏【Ctrl】+【PageUp】

向右卷动一屏【Ctrl】+【PageDown】

向上卷动10 个单位【Shift】+【PageUp】

向下卷动10 个单位【Shift】+【PageDown】

向左卷动10 个单位【Shift】+【Ctrl】+【PageUp】

向右卷动10 个单位【Shift】+【Ctrl】+【PageDown】

将视图移到左上角【Home】

将视图移到右下角【End】

12 显示隐藏操作

显示/隐藏选择区域【Ctrl】+【H】

显示/隐藏路径【Ctrl】+【Shift】+【H】

显示/隐藏标尺【Ctrl】+【R】

显示/隐藏参考线【Ctrl】+【;】

显示/隐藏网格【Ctrl】+【”】

贴紧参考线【Ctrl】+【Shift】+【;】

锁定参考线【Ctrl】+【Alt】+【;】

贴紧网格【Ctrl】+【Shift】+【”】

显示/隐藏“画笔”面板【F5】

显示/隐藏“颜色”面板【F6】

显示/隐藏“图层”面板【F7】

显示/隐藏“信息”面板【F8】

显示/隐藏“动作”面板【F9】

显示/隐藏所有命令面板【TAB】

显示或隐藏工具箱以外的所有调板【Shift】+【TAB】

13 文字操作

文字处理(在”文字工具”对话框中)<br>

左对齐或顶对齐【Ctrl】+【Shift】+【L】

中对齐【Ctrl】+【Shift】+【C】

右对齐或底对齐【Ctrl】+【Shift】+【R】

左／右选择 1 个字符【Shift】+【←】/【→】

下／上选择 1 行【Shift】+【↑】/【↓】

选择所有字符【Ctrl】+【A】

选择从插入点到鼠标点按点的字符【Shift】加点按

左／右移动 1 个字符【←】/【→】

下／上移动 1 行【↑】/【↓】

左／右移动1个字【Ctrl】+【←】/【→】

将所选文本的文字大小减小2 点象素【Ctrl】+【Shift】+【<】

将所选文本的文字大小增大2 点象素【Ctrl】+【Shift】+【>】

将所选文本的文字大小减小10 点象素【Ctrl】+【Alt】+【Shift】+【<】

将所选文本的文字大小增大10 点象素【Ctrl】+【Alt】+【Shift】+【>】

将行距减小2点象素【Alt】+【↓】

将行距增大2点象素【Alt】+【↑】

将基线位移减小2点象素【Shift】+【Alt】+【↓】

将基线位移增加2点象素【Shift】+【Alt】+【↑】

将字距微调或字距调整减小20/1000ems 【Alt】+【←】

将字距微调或字距调整增加20/1000ems 【Alt】+【→】

将字距微调或字距调整减小100/1000ems 【Ctrl】+【Alt】+【←】

将字距微调或字距调整增加100/1000ems 【Ctrl】+【Alt】+【→】

14 ctrl+:放大

ctrl+:放大

ctrl-:缩小

ctrl+’:显示参考线

ctrl+;:对齐

ctrl+0:满画布显示(此处圆圈为”零”,非英文字母”o”)

ctrl+a:全选

ctrl+b:色彩平衡

ctrl+c:复制

ctrl+d:取消选取

ctrl+e:合并图层

ctrl+delete:背景色填充(或ctrl+backspace)

ctrl+f:重复上次滤镜

ctrl+g:与前一图层编组

ctrl+h:显示额外的选项(具体参看视图->显示->显示额外的选项)

ctrl+l:调出色阶面板

ctrl+i:反相

ctrl+j:通过拷贝的图层

ctrl+l:色阶调整

ctrl+m:曲线

ctrl+n:新建(或ctrl+双击空白区域)

ctrl+打开(或双击白区域)

ctrl+p:打印

ctrl+q:退出photoshop

ctrl+t:自由变换

ctrl+r:隐藏标尺

ctrl+s:保存

ctrl+u:色相饱和度

ctrl+v:粘贴

ctrl+w:关闭图象

ctrl+x:剪切

ctrl+y:校样颜色

ctrl+z:撤消上一步操作

ctrl+拖画面:移动当前图层

ctrl+单击图层面板上的某层:将该层载入选区

ctrl+alt+;:锁定参考线

ctrl+alt+’:显示网格

ctrl+alt+0:实际像素显示(或双击放大镜工具,此处圆圈为”零”,非英文字母”o”)

ctrl+alt+d:羽化

ctrl+alt+打开为

ctrl+alt+p:打印选项

ctrl+alt+x:抽出

ctrl+alt+z:撤消上一步操作(可不断向前撤消)

ctrl+shift+c:合并拷贝

ctrl+shift+d:重新选择

ctrl+shift+e:合并可见图层

ctrl+shift+f:消退画笔透明度

ctrl+shift+g:取消编组图层

ctrl+shift+h:显示目标路径

ctrl+shift+i:反选

ctrl+shift+j:通过剪切的图层

ctrl+shift+k:颜色设置

ctrl+shift+l:自动色阶

ctrl+shift+n:新建图层

ctrl+shift+m:进入ImageReady

ctrl+shift+p:页面设置

ctrl+shift+s:另存为

ctrl+shift+t:再次变换

ctrl+shift+x:液化

ctrl+shift+y:色域警告

ctrl+shift+z:向前

ctrl+shift+u:去色

ctrl+shift+v:粘贴入

ctrl+shift+w:关闭全部图象

ctrl+shift+alt+l:自动对比度

ctrl+shift+alt+s:保存为wab格式

alt+delete:前景色填充(或alt+backspace)

alt+单击画面:选择光标所在点的颜色

shift+backspace:填充选区

影视大全有毒吗？

这个说不好的哦。

因为对这方面的资源来说，真是的实在太过于多了，很多人去找一些网站的时候基本不会在意这个问题，而是只要能找到自己喜欢观看的影片就可以了。

因为资源实在是太多了个人经历也没办法去鉴别这个问题的。你要想如果在当你想去看一部影片在自己熟悉的资源当中没有你想要看的那部影片，那么自己就要去其他的网址去找，在百度随便一搜就能出来一大堆，根本没时间去鉴别，也没有这个想法。

往往是随便进几个看看有没有自己喜欢的影片在他那里可以观看，知道找到自己的影片为止。

就算在你找的过程中会偶尔在意这方面的问题，自己也不知道怎么参考，说不定当你看完一部影片以后在不知不觉的情况下就中毒了。

所以说病毒是有的，当我们自己去找的时候先百度一下最好咯

本文来自投稿，不代表本站立场，如若转载，请注明出处。