土豆的做法大全？

土豆的10种经典做法

常食土豆对身体极有好处，中医认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效。其饱腹感强，营养含量丰富。富含维生素C、维生素B及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。另外,土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用哦。

第一道：凉拌土豆丝

这道菜清爽适口，是一道非常易做的家常小菜。顺带将切土豆丝的方法也加上，希望大家喜欢。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆两个、蒜适量、干辣椒适量。

第二步：将土豆去皮，清洗干净。（土豆最好选择椭圆形的、新鲜的，这样比较好切丝）

第三步：(切土豆丝的刀最好选用那种比较薄，拿着较轻，比较锋利的菜刀) 先在土豆一面切下一大片来，然后将这个面朝下。将土豆稳稳的立在菜板上。

第四步：开始切片。片切要切的薄厚匀均，大概在1.5毫米左右。然后整齐的排列在菜板上，不要将顺序打乱。如图

第五步：开始切丝。如果是右手拿刀的话，就要左手指关节弯曲压住土豆片，同时让刀与指头有一定的距离(避免误切到手指)，然后将刀片稍稍倾斜切下，即可切出丝来。熟练的话，可以迅速的切好一个土豆，新手的话练几次就可以提高速度，不要心急，以免切到手。

第六步：切好的土豆丝要放到凉水中浸泡，以免土豆氧化变色。

第七步：泡过水的土豆丝。

第八步：将蒜切末、干辣椒切段备用。

第九步：锅中加适量的水，水烧开后将土豆丝放入锅中，再加少许食用油，焯一分钟后捞出过凉水。

第十步：往土豆丝中加一勺盐、一勺鸡精拌匀。然后再将蒜末放到土豆丝上。

第十一步：锅中加适量食用油，油热后放入干辣椒段和花椒煸出香味，然后关火。

第十二步：将辣椒油直接浇到蒜末上。(不喜欢花椒的朋友，可以在这个时候将花椒夹出去或者直接将辣椒和花椒过滤掉)

第十三步：往土豆丝中放两勺白醋、几滴香油拌匀均即可。

第二道：干煸土豆

这道干煸土豆焦香四溢，香辣过瘾，是非常易做的一道家常菜。喜欢吃辣又喜欢吃土豆的朋友，一定要试试。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆2个、猪肉馅60克、香葱几根、姜蒜少许、干辣椒适量、花椒适量。

第二步：把土豆去皮切条、香葱切末、红辣椒剪成段、姜蒜切末备用。

第三步：往猪肉馅中放入1勺生抽、1勺料酒抓匀，腌制10分钟。

第四步：锅中倒入适量的油（比平时炒菜的量要多一点），然后把土豆条放入锅中，中小火开始煸炒。

第五步：煸炒至土豆表面焦黄时控油盛出。

第六步：锅中留少许底油，油热后将肉馅放入锅中煸炒至颜色变白。

第七步：往锅中放入半勺老抽，煸炒至肉馅上色。

第八步：把花椒和辣椒放入锅中煸炒至变色，然后将姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

第九步：把土豆条放入锅中，然后放入一勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许香葱末即可。

第三道：干锅土豆片

这道菜土豆片外焦里嫩，配上腊肉、红绿辣椒，别有一番风味。不知不觉米饭就被扫光光。绝对是丰富家庭餐桌的一道菜。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量。

第二步：腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。

第三步：土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片。

第四步：锅内倒入油，油温六成热的时候，放入土豆片。炸制表面微黄时捞出备用。

第五步：将洋葱放入干锅底部。

第六步：炒锅内放入少许油，油热后放入腊肉片煸炒，随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味。

第七步：加入土豆片翻炒匀均。放入适量的盐，鸡精。关火淋入香油。

第八步：将土豆片盛入干锅中，放少许香葱点缀。再点一块酒精即可开动。

小提示

1、 在选择土豆的时候，个头不要太大。小而略长是做这道菜的最佳选择。

2、 腊肉也可以用五花肉代替。但个人觉得腊肉更有一番风味。

3、 在炸土豆片的时候，一定要用厨房纸吸干土豆片表面的水分。以免油溅出后烫伤。

4、 因为是干锅，还要点酒精炉，所以洋葱要生的放在干锅底部。

5、 如果没有干锅，可以不放洋葱。

第四道：红油土豆片

这道红油土豆片是我特别钟爱的一道家常菜。土豆片清脆爽口、夹杂着红油，香辣适中，回味清香诱人。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆3个、香葱适量、蒜适量。（土豆可以选择小一点的，这样切着方便，吃着好吃）

第二步：将土豆去皮然后切成薄片（越薄越好），香葱切末，蒜切末备用。（切好的土豆片要及时的放入凉水中冲洗2次，然后浸泡20分钟。另外，在浸泡的时候还可以往水中倒入一小勺白醋，这样浸泡出来的土豆片会非常脆嫩）

第三步：准备料汁。取一只空碗，依次放入4勺辣椒油、3勺醋、2勺生抽、1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、少许香油，搅拌匀均后备用。（话说这个料汁拌其他菜也超美味哦）

第四步：往锅中倒入适量的水，水烧开后将土豆片放入锅中，再放入1小勺油。大火烧开后，将土豆片捞出迅速放入凉水中。（在焯土片的时候，往锅中倒入适量的油，这样焯出来的土豆片颜色会非常漂亮）

第五步：将土豆片从凉水中捞出，然后放入蒜末、香葱末、料汁拌匀即可上桌食用。

第五道：炝炒土豆丝

土豆丝，再家常不过的一道小菜，却让无数人毕生钟爱。咸的、酸的、辣的；凉拌的、炝炒的，样样受人追捧。

具体制作方法

第一步：准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。

第二步：将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。

第三步：锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。

第四步：将蒜末放入锅中，煸炒出香味。

第五步：将土豆丝放入锅中，煸炒匀均。

第六步：出锅前，撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可。

第六道：自制薯片

因为喜欢吃薯片，所以就想在家做。做了几次，发现味道还不错。虽然没有外面卖的酥脆，但好在健康、真正的零添加非油炸，吃着也更放心，而且做法也不复杂，很适合家里制作。大家可以试试看哦~

具体制作方法

第一步：准备食材。中等个头土豆2个、辣椒粉适量、椒盐适量。

第二步：土豆去皮切成1毫升左右厚的片。

第三步：把切好的土豆片放入清水中冲洗一遍。

第四步：这时候先将烤箱上下火180度预热10分钟。再用厨房纸巾把土豆片表面的水份擦干净。

第五步：往烤盘上铺一层锡纸或烘焙油纸，再刷上薄薄的一层食用油，然后把土豆片铺在上面。最后，放入烤箱烤10分钟。

第六步：烤好后取出，把土豆片翻面，撒一些辣椒粉和椒盐粉，再放入烤箱烤5分钟就可以了。

第七道：土豆炖牛肉

土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂味美，土豆在吸收了牛肉的汤汁后，肉香浓郁。是非常美味的一道家常菜。

具体制作方法

第一步：准备食材。牛肉500克、土豆（中等大小）两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。

第二步：将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。

第三步：锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒。水开之后，撇去浮沫，将牛肉捞出备用。

第四步：锅中加适量食用油，油热后，放入姜片、葱段、两个干辣椒、两个八角、煸炒出香味。

第五步：将牛肉放入锅中煸炒匀均。

第六步：放入两大勺番茄酱和一大勺冰糖。

第七步：煸炒至冰糖融化，番茄酱匀均的裹在牛肉表面，然后再倒入少许生抽煸炒匀均。

第八步：将土豆和胡萝卜放入锅中煸炒匀均。

第九步：加入适量的热水，没过牛肉即可。然后放两勺盐提味。

第十步：将整锅菜倒入高压锅中，选择炖肉键。待压力锅的完成提示音响起，即可装盘上桌。

小提示

1、 焯牛肉和一定要冷水下锅，这样肉不会因为突然遇热而变得紧实。也可以提前将牛肉浸泡在清水中，使其充分的将血水泡出。

第八道：孜然土豆

这道菜土豆金黄诱人，外焦里嫩。搭配上孜然和辣椒，别有一番风味。当做零食吃也是不错的选择。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆3个去皮，香葱适量。

第二步：将土豆切成块、香葱切末。

第三步：锅中倒入适量的油，油热后将土豆放入锅内。（油量不用太多，半煎半炸即可）

第四步：小火开始煸炒。煸炒至土豆变软、表面焦黄。（全程大概需要10分钟左右）

第五步：将锅中多余的油倒出。

第六步：往锅中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺盐翻炒匀均。

第七步：将葱末放入锅中翻炒匀均。

第八步：盛出即可上桌。

第九道：薯条

想信很多人都喜欢吃洋快餐里的薯条，尤其是孩子，但往往会因为各种健康担忧而拒之千万之外。其实薯条在家里制作也很简单，大家试试看就知道了。

具体制作方法

第一步：准备食材。中等个土豆两个。

第二步：将土豆去皮，切成0.6厘米左右粗的长条，然后放入清水中浸泡10分钟左右。

第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后将土豆条放入锅内煮2分钟。

第四步：煮好的土豆条捞出控干水份，晾凉。（一定要将水份控干，不然在冷冻的时候容易粘在一起）

第五步：将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻1-2个小时，直到土豆条冻透。（一次可以多冷冻一些，然后随吃随炸，比较方便）

第六步：锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候，将土豆条放入锅中开始炸。

第七步：炸到土豆条金黄色时捞出，然后撒一些盐拌匀。

第八步：趁脆开吃吧~

第十道：土豆炖排骨

这道土豆炖排骨算是典型的家常菜。排骨浓香、土豆绵软，不管是配米饭还是面食都是非常好的下饭菜。

具体制作方法

第一步：准备食材。排骨块600克、土豆2个。葱姜蒜适量。

第二步：排骨清洗干净后放入锅中，倒入1大碗清水、2勺料酒。大火烧开后撇去浮沫，然后将排骨捞出备用。

第三步：锅中倒入适量的油，油热后将排骨放入锅中，小火开始煸炒，煸炒至肉色微微发黄。

第四步：往锅中放入2个八角、3个干红辣椒煸炒出香味。再将葱段、姜片、蒜放入锅中煸炒出香味。

第五步：往锅中放入2勺老抽、10克冰糖煸炒匀均。

第六步：往锅中倒入一大碗热水，再放入2勺盐调味。接下来，盖上锅盖，大火将锅里的汤汁烧开后，转小火炖40分钟。

第七步：在排骨炖的差不多的时候，将土豆去皮切成滚刀块。（土豆切得太早，容易氧化变色）

第八步：将锅里的排骨汤汁收干，有明油渗出，如图。

第九步：将土豆块放入锅中，用锅里的热油开始翻炒土豆。如图

第十步：再往锅中放入大半碗水，然后继续炖15-20分钟。

第十一步：炖至锅里的汤汁收干，土豆软烂时关火，然后即可盛出上桌。

PS快捷健大全有哪些？

1 显示/隐藏选择区域 【Ctrl】+【H】

2 取消当前命令：Esc；

工具选项板：Enter；

选项板调整：Shift＋Tab；

退出系统：Ctrl＋Q；

获取帮助：F1；

剪切选择区：F2 / Ctrl＋X；

拷贝选择区：F3 / Ctrl＋C；

粘贴选择区：F4 / Ctrl＋V；

显示或关闭画笔选项板：F5；

显示或关闭颜色选项板：F6；

显示或关闭图层选项板：F7；

显示或关闭信息选项板：F8；

显示或关闭动作选项板：F9；

显示或关闭选项板、状态栏和工具箱：Tab；

全选:Ctrl＋A;

反选:Shift＋Ctrl＋I;

取消选择区:Ctrl＋D；

选择区域移动：方向键；

将图层转换为选择区：Ctrl＋单击工作图层；

选择区域以10个像素为单位移动：Shift＋方向键；

复制选择区域：Alt＋方向键；

填充为前景色：Alt＋Delete；

填充为背景色：Ctrl＋Delete；

调整色阶工具：Ctrl＋L；

调整色彩平衡：Ctrl＋B；

调节色调/饱和度：Ctrl＋U；

自由变形：Ctrl＋T；

增大笔头大小：“中括号”；

减小笔头大小：“中括号”；

选择最大笔头：Shift＋“中括号”；

选择最小笔头：Shift＋“中括号”；

重复使用滤镜：Ctrl＋F；

移至上一图层：Ctrl＋“中括号”；

排至下一图层：Ctrl＋“中括号”；

移至最前图层：Shift＋Ctrl＋“中括号”；

移至最底图层：Shift＋Ctrl＋“中括号”；

激活上一图层：Alt＋“中括号”；

激活下一图层：Alt＋“中括号”；

合并可见图层：Shift＋Ctrl＋E；

放大视窗：Ctrl＋“＋”；

缩小视窗：Ctrl＋“－”；

放大局部：Ctrl＋空格键＋鼠标单击；

缩小局部：Alt＋空格键＋鼠标单击；

翻屏查看：PageUp/PageDown；

显示或隐藏标尺：Ctrl＋R；

显示或隐藏虚线：Ctrl＋H；

显示或隐藏网格：Ctrl＋”。

打开文件：Ctrl＋O；

关闭文件：Ctrl＋W；

文件存盘：Ctrl＋S；

打印文件：Ctrl＋P；

恢复到上一步：Ctrl＋Z；

3 扭曲(在自由变换模式下) 【Ctrl】

取消变形(在自由变换模式下) 【Esc】

自由变换复制的象素数据 【Ctrl】+【Shift】+【T】

再次变换复制的象素数据并建立一个副本 【Ctrl】+【Shift】+【Alt】+【T】

删除选框中的图案或选取的路径 【DEL】

用背景色填充所选区域或整个图层 【Ctrl】+【BackSpace】或【Ctrl】+【Del】

用前景色填充所选区域或整个图层 【Alt】+【BackSpace】或【Alt】+【Del】

弹出“填充”对话框 【Shift】+【BackSpace】

从历史记录中填充 【Alt】+【Ctrl】+【Backspace】

4 图像调整

调整色阶 【Ctrl】+【L】

自动调整色阶 【Ctrl】+【Shift】+【L】

打开曲线调整对话框 【Ctrl】+【M】

在所选通道的曲线上添加新的点(‘曲线’对话框中) 在图象中【Ctrl】加点按

在复合曲线以外的所有曲线上添加新的点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【Shift】

5 加点按

移动所选点(‘曲线’对话框中) 【↑】/【↓】/【←】/【→】

以10点为增幅移动所选点以10点为增幅(‘曲线’对话框中) 【Shift】+【箭头】

选择多个控制点(‘曲线’对话框中) 【Shift】加点按

前移控制点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【Tab】

后移控制点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【Shift】+【Tab】

添加新的点(‘曲线’对话框中) 点按网格

删除点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】加点按点

取消选择所选通道上的所有点(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【D】

使曲线网格更精细或更粗糙(‘曲线’对话框中) 【Alt】加点按网格

6 颜色

选择彩色通道(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【~】

选择单色通道(‘曲线’对话框中) 【Ctrl】+【数字】

打开“色彩平衡”对话框 【Ctrl】+【B】

打开“色相/饱和度”对话框 【Ctrl】+【U】

全图调整(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【~】

只调整红色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【1】

只调整黄色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【2】

只调整绿色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【3】

只调整青色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【4】

只调整蓝色(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【5】

只调整洋红(在色相/饱和度”对话框中) 【Ctrl】+【6】

去色 【Ctrl】+【Shift】+【U】

反相 【Ctrl】+【I】

7 图层操作

从对话框新建一个图层 【Ctrl】+【Shift】+【N】

以默认选项建立一个新的图层 【Ctrl】+【Alt】+【Shift】+【N】

通过拷贝建立一个图层 【Ctrl】+【J】

通过剪切建立一个图层 【Ctrl】+【Shift】+【J】

与前一图层编组 【Ctrl】+【G】

取消编组 【Ctrl】+【Shift】+【G】

向下合并或合并联接图层 【Ctrl】+【E】

合并可见图层 【Ctrl】+【Shift】+【E】

盖印或盖印联接图层 【Ctrl】+【Alt】+【E】

盖印可见图层 【Ctrl】+【Alt】+【Shift】+【E】

将当前层下移一层 【Ctrl】+【[】

将当前层上移一层 【Ctrl】+【]】

将当前层移到最下面 【Ctrl】+【Shift】+【[】

将当前层移到最上面 【Ctrl】+【Shift】+【]】

激活下一个图层 【Alt】+【[】

激活上一个图层 【Alt】+【]】

激活底部图层 【Shift】+【Alt】+【[】

激活顶部图层 【Shift】+【Alt】+【]】

调整当前图层的透明度(当前工具为无数字参数的,如移动工具) 【0】至【9】

保留当前图层的透明区域(开关) 【/】

投影效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【1】

内阴影效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【2】

外发光效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【3】

内发光效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【4】

斜面和浮雕效果(在”效果”对话框中) 【Ctrl】+【5】

应用当前所选效果并使参数可调(在”效果”对话框中) 【A】

8 图层混合模式

循环选择混合模式 【Alt】+【-】或【+】

正常 【Ctrl】+【Alt】+【N】

阈值（位图模式） 【Ctrl】+【Alt】+【L】

溶解 【Ctrl】+【Alt】+【I】

背后 【Ctrl】+【Alt】+【Q】

清除 【Ctrl】+【Alt】+【R】

正片叠底 【Ctrl】+【Alt】+【M】

屏幕 【Ctrl】+【Alt】+【S】

叠加 【Ctrl】+【Alt】+【O】

柔光 【Ctrl】+【Alt】+【F】

强光 【Ctrl】+【Alt】+【H】

颜色减淡 【Ctrl】+【Alt】+【D】

颜色加深 【Ctrl】+【Alt】+【B】

变暗 【Ctrl】+【Alt】+【K】

变亮 【Ctrl】+【Alt】+【G】

差值 【Ctrl】+【Alt】+【E】

排除 【Ctrl】+【Alt】+【X】

色相 【Ctrl】+【Alt】+【U】

饱和度 【Ctrl】+【Alt】+【T】

颜色 【Ctrl】+【Alt】+【C】

光度 【Ctrl】+【Alt】+【Y】

去色 海棉工具+【Ctrl】+【Alt】+【J】

加色 海棉工具+【Ctrl】+【Alt】+【A】

暗调 减淡/加深工具+【Ctrl】+【Alt】+【W】

中间调 减淡/加深工具+【Ctrl】+【Alt】+【V】

高光 减淡/加深工具+【Ctrl】+【Alt】+【Z】

9 选择功能

全部选取 【Ctrl】+【A】

取消选择 【Ctrl】+【D】

重新选择 【Ctrl】+【Shift】+【D】

羽化选择 【Ctrl】+【Alt】+【D】

反向选择 【Ctrl】+【Shift】+【I】

路径变选区 数字键盘的【Enter】

载入选区 【Ctrl】+点按图层、路径、通道面板中的缩约图

10 滤镜

按上次的参数再做一次上次的滤镜 【Ctrl】+【F】

退去上次所做滤镜的效果 【Ctrl】+【Shift】+【F】

重复上次所做的滤镜(可调参数) 【Ctrl】+【Alt】+【F】

选择工具(在“3D变化”滤镜中) 【V】

立方体工具(在“3D变化”滤镜中) 【M】

球体工具(在“3D变化”滤镜中) 【N】

柱体工具(在“3D变化”滤镜中) 【C】

轨迹球(在“3D变化”滤镜中) 【R】

全景相机工具(在“3D变化”滤镜中) 【E】

11 视图操作

显示彩色通道 【Ctrl】+【~】

显示单色通道 【Ctrl】+【数字】

显示复合通道 【~】

以CMYK方式预览(开关) 【Ctrl】+【Y】

打开/关闭色域警告 【Ctrl】+【Shift】+【Y】

放大视图 【Ctrl】+【+】

缩小视图 【Ctrl】+【-】

满画布显示 【Ctrl】+【0】

实际象素显示 【Ctrl】+【Alt】+【0】

向上卷动一屏 【PageUp】

向下卷动一屏 【PageDown】

向左卷动一屏 【Ctrl】+【PageUp】

向右卷动一屏 【Ctrl】+【PageDown】

向上卷动10 个单位 【Shift】+【PageUp】

向下卷动10 个单位 【Shift】+【PageDown】

向左卷动10 个单位 【Shift】+【Ctrl】+【PageUp】

向右卷动10 个单位 【Shift】+【Ctrl】+【PageDown】

将视图移到左上角 【Home】

将视图移到右下角 【End】

12 显示隐藏操作

显示/隐藏选择区域 【Ctrl】+【H】

显示/隐藏路径 【Ctrl】+【Shift】+【H】

显示/隐藏标尺 【Ctrl】+【R】

显示/隐藏参考线 【Ctrl】+【;】

显示/隐藏网格 【Ctrl】+【”】

贴紧参考线 【Ctrl】+【Shift】+【;】

锁定参考线 【Ctrl】+【Alt】+【;】

贴紧网格 【Ctrl】+【Shift】+【”】

显示/隐藏“画笔”面板 【F5】

显示/隐藏“颜色”面板 【F6】

显示/隐藏“图层”面板 【F7】

显示/隐藏“信息”面板 【F8】

显示/隐藏“动作”面板 【F9】

显示/隐藏所有命令面板 【TAB】

显示或隐藏工具箱以外的所有调板 【Shift】+【TAB】

13 文字操作

文字处理(在”文字工具”对话框中)<br>

左对齐或顶对齐 【Ctrl】+【Shift】+【L】

中对齐 【Ctrl】+【Shift】+【C】

右对齐或底对齐 【Ctrl】+【Shift】+【R】

左／右选择 1 个字符 【Shift】+【←】/【→】

下／上选择 1 行 【Shift】+【↑】/【↓】

选择所有字符 【Ctrl】+【A】

选择从插入点到鼠标点按点的字符 【Shift】加点按

左／右移动 1 个字符 【←】/【→】

下／上移动 1 行 【↑】/【↓】

左／右移动1个字 【Ctrl】+【←】/【→】

将所选文本的文字大小减小2 点象素 【Ctrl】+【Shift】+【<】

将所选文本的文字大小增大2 点象素 【Ctrl】+【Shift】+【>】

将所选文本的文字大小减小10 点象素 【Ctrl】+【Alt】+【Shift】+【<】

将所选文本的文字大小增大10 点象素 【Ctrl】+【Alt】+【Shift】+【>】

将行距减小2点象素 【Alt】+【↓】

将行距增大2点象素 【Alt】+【↑】

将基线位移减小2点象素 【Shift】+【Alt】+【↓】

将基线位移增加2点象素 【Shift】+【Alt】+【↑】

将字距微调或字距调整减小20/1000ems 【Alt】+【←】

将字距微调或字距调整增加20/1000ems 【Alt】+【→】

将字距微调或字距调整减小100/1000ems 【Ctrl】+【Alt】+【←】

将字距微调或字距调整增加100/1000ems 【Ctrl】+【Alt】+【→】

14 ctrl+:放大

ctrl+:放大

ctrl-:缩小

ctrl+’:显示参考线

ctrl+;:对齐

ctrl+0:满画布显示(此处圆圈为”零”,非英文字母”o”)

ctrl+a:全选

ctrl+b:色彩平衡

ctrl+c:复制

ctrl+d:取消选取

ctrl+e:合并图层

ctrl+delete:背景色填充(或ctrl+backspace)

ctrl+f:重复上次滤镜

ctrl+g:与前一图层编组

ctrl+h:显示额外的选项(具体参看视图->显示->显示额外的选项)

ctrl+l:调出色阶面板

ctrl+i:反相

ctrl+j:通过拷贝的图层

ctrl+l:色阶调整

ctrl+m:曲线

ctrl+n:新建(或ctrl+双击空白区域)

ctrl+打开(或双击白区域)

ctrl+p:打印

ctrl+q:退出photoshop

ctrl+t:自由变换

ctrl+r:隐藏标尺

ctrl+s:保存

ctrl+u:色相饱和度

ctrl+v:粘贴

ctrl+w:关闭图象

ctrl+x:剪切

ctrl+y:校样颜色

ctrl+z:撤消上一步操作

ctrl+拖画面:移动当前图层

ctrl+单击图层面板上的某层:将该层载入选区

ctrl+alt+;:锁定参考线

ctrl+alt+’:显示网格

ctrl+alt+0:实际像素显示(或双击放大镜工具,此处圆圈为”零”,非英文字母”o”)

ctrl+alt+d:羽化

ctrl+alt+打开为

ctrl+alt+p:打印选项

ctrl+alt+x:抽出

ctrl+alt+z:撤消上一步操作(可不断向前撤消)

ctrl+shift+c:合并拷贝

ctrl+shift+d:重新选择

ctrl+shift+e:合并可见图层

ctrl+shift+f:消退画笔透明度

ctrl+shift+g:取消编组图层

ctrl+shift+h:显示目标路径

ctrl+shift+i:反选

ctrl+shift+j:通过剪切的图层

ctrl+shift+k:颜色设置

ctrl+shift+l:自动色阶

ctrl+shift+n:新建图层

ctrl+shift+m:进入ImageReady

ctrl+shift+p:页面设置

ctrl+shift+s:另存为

ctrl+shift+t:再次变换

ctrl+shift+x:液化

ctrl+shift+y:色域警告

ctrl+shift+z:向前

ctrl+shift+u:去色

ctrl+shift+v:粘贴入

ctrl+shift+w:关闭全部图象

ctrl+shift+alt+l:自动对比度

ctrl+shift+alt+s:保存为wab格式

alt+delete:前景色填充(或alt+backspace)

alt+单击画面:选择光标所在点的颜色

shift+backspace:填充选区

1982年170cm，71公斤需要减肥吗？

需不需要减肥可以从三个方面来考虑

1.体质指数和腰臀比

BMI指数是国际通用的一个判断肥胖的指标

BMI=体重（千克）/（身高（米）*身高（米）

你的BMI=70kg÷（1.70×1.70）=24.6

理想体重的指数是22，算出来你的理想体重是64kg。

成人的BMI数值：

过轻：低于18.5

正常：18.5-23.9

过重：24-27

肥胖：28-32

非常肥胖, 高于32

可以看到，你的指数略微高于正常范围。

腰臀比：就是腰围÷臀围的值，女性腰臀比的健康范围在0.85以下，男性在0.95以下。超过这个比值，就说明腹部有多余脂肪堆积。这也是不健康需要减肥的标志哦。大量研究表明 腰臀比过高跟很多慢性病发生有相关性。

2.体检指标

如果体检有血脂偏高，内脏脂肪问题等等也需要减肥。

3.自我感受

自己感觉精力不足，疲乏困倦，可以注意改善饮食和加强锻炼。

希望对你有帮助哦。

中国足球排名71怎么看？

排名71估计还有水份

影视大全有毒吗？

这个说不好的哦。

因为对这方面的资源来说，真是的实在太过于多了，很多人去找一些网站的时候基本不会在意这个问题，而是只要能找到自己喜欢观看的影片就可以了。

因为资源实在是太多了个人经历也没办法去鉴别这个问题的。你要想如果在当你想去看一部影片在自己熟悉的资源当中没有你想要看的那部影片，那么自己就要去其他的网址去找，在百度随便一搜就能出来一大堆，根本没时间去鉴别，也没有这个想法。

往往是随便进几个看看有没有自己喜欢的影片在他那里可以观看，知道找到自己的影片为止。

就算在你找的过程中会偶尔在意这方面的问题，自己也不知道怎么参考，说不定当你看完一部影片以后在不知不觉的情况下就中毒了。

所以说病毒是有的，当我们自己去找的时候先百度一下最好咯

新股开板换手率71%说明什么？

新股由于散户比较多，交投比较活跃，所以换手率往往比较大。这是开板新股的特性使然，也是市场环境赋予的特征。其实这个问题不用问，我相信稍微有点炒股经历的人，心里也是有答案的。

开板新股换手率高的原因，其实也无非以下几点。

1.开板之后，获利盘兑现，疯狂出逃。成交量巨大，换手率同时也放大。

2.市场对于开板新股炒作氛围浓厚，出逃的资金被市场其余散户或者游资接住，后期会继续炒作。炒作的方式有多种，或是强势上攻。或是主力接货后，进行盘整洗盘之后继续上攻。或是形成一个大区间的盘整差价获利等等。

其实新股由于股性活，短期震荡幅度过大。也是牛股诞生的地方，自然也容易得到大家的重点关注。换手率是一个重要的参考指标，但是并不是最重要的一个依据。炒作开板次新，要认清市场环境才行。要从多维度去分析和判断才能更有利于我们在市场立于不败之地。

上面说了那么多，也只是简单的对笔友的问题做个解答。其实我很清楚，笔友想问的是什么！——天邑股份。今天换手率71.24%！因为这个票我也买了，所以深有感触，在这里就对该股的操作思路做个解析。

首先回顾一下近期的市场变化，创业板上攻1900没有强势站稳就出现了回落，而且量能基本上就是上去多大，下来就多大。其实就可以看出，经过短线快速上攻之后，暴涨个股的资金获利出逃明显。因此，盘面上前期最热的次新个股趋势拐头显现。次新开板，深次新，次新超跌，次新股指数全部出现了回落调整的态势。盘面上以万兴科技，七一二，盘龙药业，诚迈科技等为首的暴涨次新也出现了趋势扭转的态势。随着次新个股炒作热情的消退，市场上的赚钱效应也降低了，各大指数均出现了趋势回落的走势。

随着市场进一步调整，个股的风险也就得到了释放。近期开板新次新，也就出现了敢于表现的个股，宏川智慧和天邑股份！天邑股份虽然周一回封不成功，但是也还是表现出了强势的态势。周二次新里面的宏川智慧和天邑股份在早盘小幅调整之后，再次出现了强势的拉伸。虽然宏川智慧冲板回落，但是并没有就此出现巨量资金出逃的迹象。同时天邑股份调整没有破周一的最低，就出现了强势拉伸的迹象。其后缩量形成了一个盘整的走势。在对比了另外两只开板次新湖南盐业，爱婴室之后，个人感觉天邑股份结构更喜欢，所以在拉伸后的横盘果断介入了。其后就在YY，早盘强势拉伸，形成强势横盘之后，继续上攻形态。下午虽然出现了打破箱体的上攻走势，但是明显的量能不足，没有强势拉板。随后尾盘大盘的跳水出现新低，市场恐慌盘出现，个股下杀厉害。虽然宏川智慧一枝独秀，牢牢封板。但是另外两只都出现了开板后的新低，趋势就此宣告破坏。天邑股份亦难逃厄运，好在有早盘的强势拉伸幅度和昨天开板的低点打底，没有出现新低，但是也难逃第二天惯性低开下杀的命运。次日就连涨停的宏川智慧也出现大幅低开回落出现新低，湖南盐业和爱婴室更是杀的面目全非。天邑股份虽然高开，但是也出现了回落，好在没有新低，所以强忍着悲痛没有减仓。

次日创业板回补缺口后出现强势反弹，市场风险得到进一步释放。其后也带动了各大指数的止跌企稳，市场出现了全面的反弹。天邑股份由于前天资金进场明显，主力有意做多的意图显现。早盘就重复了昨天的故事，一样的下打拉伸出现横盘，一样的横盘再次拉伸。不过这次的拉伸是巨量直接拉板了，心里可是一个美滋滋的。这次的强势拉板离不开市场的探底回升反弹的作用，同时也离不开消息面的刺激。美帝对中兴的处罚，对芯片炒作起到了直接的作用。早盘在市场依旧杀跌的态势下，芯片指数及个股就表现出了逆势的红盘迹象。天邑股份是5g通信板块，或多或少和科技类的芯片有一定的联系，加上主力的手法也就出现了强势涨停。

次日在市场延续反弹的态势下，天邑股份继续高开上行。两连板稳稳的，却不料盘中封板之后还出现了回落。我就找机会止盈了，三天十多个点到手妥妥的，虽然盘中再次回拉封板。但是明显封不住，也不期待后面怎么走了。即使回落过程中没有走，观察盘面变化，回拉或者涨停反复的过程中，我还是会继续止盈的。

因为，市场各指数新低后出现反弹，并不能立马出现快速的上涨，只能当做弱势反弹为主。其次，芯片指数在前一日大涨近7%，板块个股集体涨停的情况下，次日却出现了明显的分化，没有延续性。再者市场在指数反弹的情况下，虽然一片欣欣向荣。但是没有一个主线，前期调整时间够久的资源类煤炭，钢铁，稀土。白马类酿酒，家电。金融类证券，雄安类环保，设计等接连表现。在存量资金有限的情况下，一天之内过快的轮动对市场的炒作氛围没有多大的促进作用。因此，午后一些暴涨的妖股也就出现了集体的跳水，市场也一改上午热闹的景象。个股纷纷回落，个人觉得更多的是短线的一些恐慌盘造成的。

看看各大指数，也不过是反弹中的小幅回落而已。相信经过这个反弹之后的回踩确认，各大指数经过技术性修复之后，市场人气会得到恢复。后期也就更利于近期指数的反弹，待盘面出现新的热点，就是大家再次出手的时机了。

道路阻且长，且行且珍惜！

欧米茄男士手表大全有哪些？

对于欧米茄，很多人都并不陌生！欧米茄1848年于瑞士创立，传承至今已经有169年了。欧米茄旗下可以分为五个系列，海马系列、星座系列、超霸系列、蝶飞系列和买不起系列（特别系列）。细细说来，数也数不清呢，下面发条鱼就介绍一下比较具有辨识度的表款吧！

▼欧米茄omega 海马系列 海洋宇宙600m腕表 215.92.46.51.01.001 机械男表

这款45.5毫米计时码表将两地时与潜水功能完美结合。表壳由整块陶瓷打造，同时将橙色橡胶和陶瓷材质搭配运用，打造出独特的单向旋转表圈。这种混合材质覆盖前15分钟的刻度，而其余潜水刻度则采用Liquidmetal™技术打造。橙色橡胶亦运用于磨砂按钮之上。黑色陶瓷表盘上设有GMT时圈，搭配由白色18K金打造的指针和小时刻度。

欧米茄亦以独家专利Naiad锁扣技术打造定向表背，使得镌刻的字样保持正确位置。腕表搭配黑色橡胶表带，饰以橙色缝线，并经由抗菌涂料处理，内部搭载欧米茄9900至臻天文台机芯。为了获得至臻天文台表认证，腕表已经通过瑞士联邦计量研究院（METAS）设定的八项严苛检测。

▼欧米茄omega 海马系列 海洋宇宙600m腕表 215.63.46.51.01.001 机械男表

参考价：￥202,000.00

欧米茄秉承品牌的海洋传奇，于2005年推出海洋宇宙腕表系列。彰显时尚风格的欧米茄海马系列海洋宇宙600米至臻天文台计时码表是向欧米茄潜水表传统的致敬之作。此表款黑色陶瓷表盘12点设阿拉伯数字时标，其他时间为条形刻度时标。表盘上设有小秒针小表盘、60分钟计时盘和12小时计时盘，使得读取累计计时时间更加方便与直观。

45.5毫米Sedna® 18K金表壳配备带有欧米茄Ceragold™潜水刻度的黑色陶瓷单向旋转潜水表圈。其他设计特色包括齿槽状旋入式表背以及带橡胶衬里的黑色皮表带。这款表防水深度达60个大气压（600米/2000英尺），并配备排氦气阀门。搭载欧米茄9901至臻天文台机芯，机芯的运转透过透明表背清晰可见。腕表同样通过瑞士联邦计量研究院（METAS）设定的八项严苛检测。

▼欧米茄omega 超霸系列 38毫米同轴计时腕表 324.32.38.50.06.001

超霸系列38毫米腕表在简约外观、大小以及配色上进行了精心设计，保留了欧米茄著名计时腕表一贯的内在精髓和标志性外观。这款腕表采用精钢表壳，搭配带测速刻度的黑色铝质圆环。

太阳放射纹打磨灰色表盘，计时表盘的形状设计成了独特的椭圆形状，6时位置同时设有纵向椭圆日历窗口，与横向椭圆的12时及时盘相呼应。小时刻度经过镀铑处理，搭配镀铑和橙色指针格外醒目。腕表搭配Novo Nappa皮表带，表背浮雕有海马徽章图案，内部搭载欧米茄3330同轴机芯。

▼欧米茄omega 超霸系列 1957年三大经典腕表 311.10.39.30.01.001

为纪念欧米茄1957年推出的三大经典腕表发布60周年，这款全新推出的欧米茄超霸腕表限量发售3,557枚，以原型“阔箭”腕表为蓝本，这不仅是首枚超霸系列腕表，也是全球率先将测速刻度从表盘移至表圈上的计时腕表。2017年发布的这款腕表完美对应原型表款的各项设计特色，承袭超霸腕表的内在精髓。

三大经典腕表所推出的三款全新时计具备共同特质，精钢表壳均采用抛光和磨砂处理，并配以“热带”风格表盘，表盘上的复古刻度则在深度上略有增加，使其表面可覆有Super-LumiNova夜光涂层。精钢表带经过全新升级，表扣处印刻有复古风格的“OMEGA”标识。内部搭载欧米茄1861机芯，为腕表提供源源不断的动力。

▼欧米茄omega 超霸系列 月球表42毫米计时表 311.30.42.30.01.005

欧米茄超霸系列是品牌最具代表性的表款。极具传奇色彩的超霸腕表参与了人类全部六次登月任务，堪称品牌先锋精神的典范。欧米茄超霸专业月球表配备黑色表盘，设有小秒针表盘、30分钟计时小表盘、12小时计时小表盘及中央计时指针，并覆有炭纤维表镜。42毫米精钢表壳配备带有测速刻度的黑色表圈，搭配同材质表链。

这款计时表搭载欧米茄1861机械机芯，此充满传奇色彩的手动上链机芯曾经登上月球。这款腕表以特制的月球表表盒承载，内附"NATO"北约军用尼龙表带、专为宇航员而设的表带、表带更换工具以及一本讲述欧米茄超霸腕表冒险历程的小册子。

▼欧米茄omega 碟飞系列 HOUR VISION腕表 311.30.42.30.01.005

欧米茄Hour Vision腕表外部呈现复杂制作工艺，内部搭载创新机械机芯，是一款内外都完美均衡的腕表。这款腕表配备精钢表壳，蓝色表盘采用独特的同心圆设计，内圆太阳放射纹打磨，搭配蓝色皮表带，精致典雅，很经典的蝶飞造型。

纤细的指针与罗马数字小时刻度均采用白色18K金制成，3点位置设有日历窗口，可轻松读取日期。这款腕表内部搭载欧米茄8900同轴至臻天文台机芯，可抵抗高达15,000高斯强磁场干扰。

▼欧米茄omega 蝶飞系列名典腕表 432.53.40.21.09.001

欧米茄名典腕表诞生于1949年，其纤薄而典雅的金质表壳别具一格，内部搭载的30毫米机芯极富传奇色彩。半个多世纪后经典重生、再现，搭载有欧米茄有史以来最先进机械机芯的碟飞系列名典腕表优雅问世。

此表款采用象牙白珐琅弧面表盘，6时位置设有日历窗口。40毫米18K黄金表壳搭配棕色皮表带以及18K黄金表扣。这款限量版碟飞系列名典腕表搭载独特的手动上链机芯——欧米茄8511“至臻同轴”防磁机芯。此表款限量推出88枚。

▼欧米茄omega 特别系列博物馆腕表 516.53.38.50.01.001

欧米茄博物馆系列展现了品牌的制表传统。博物馆系列腕表的原型表款甄选自欧米茄博物馆，并且必须是拥有五十年以上历史的杰出时计。博物馆系列腕表以传统卓越设计为本，糅合欧米茄创新的当代制表技术，重新创制限量发行。

这款是欧米茄博物馆系列第9号—“里程碑1941”，腕表采用黑色表盘，设有遥测计刻度、分钟刻度及测速刻度。30分钟计时小表盘及小秒针表盘分别设于3时及9时位置。38毫米白色18K金表壳搭配黑色皮表带。表背镌刻有博物馆系列独有的图案与编号版。这款手动上链的计时表获瑞士官方天文台（COSC）认证，搭配欧米茄3203机械机芯，限量推出1941枚。

有没有2018年新年祝福大全？

新的一年开始了，祝愿我的朋友天天开心，事事如意！

2018年到了，大家新年快乐！

送给大家一个新年蛋糕

愿您每天都有阳光般的心情

元旦快乐！

新年头一天，大家出来玩玩吧

庆祝新年，祝大家新年快乐！

祝大家财源滚滚！

祝所有的朋友元旦快乐！

学习摄影的技巧大全？

九层之台，始于垒土。在摄影创作这条道路上，需要扎实深厚的基础。希腊杰出的政治家狄摩西尼，天生唇齿缺陷，说话含糊不清，与人交流非常的困难，为了练好说话的基本功，他把一块小鹅卵石含在嘴里反复练习，巨大的困难并没使狄摩西尼放弃练习，他就这样一直练到自己能轻松地像正常人一样说话，甚至比他们开要口齿流利。没有练好说话的本能，狄摩西尼就不可能成为希腊杰出的政治家。

因此，对于一位刚踏进摄影大门的新手而言，必须从“练说话”开始，不要想一步登天，一夜成名。如果没有勤学苦练，没有扎实的基本功，就不可能成为一位出色的摄影师。

下面的一些摄影技术，希望对你有用。

农村电视剧大全？

我看的电视剧有，丑娘，七妹！小满进城，俺娘田小草，红红火火朝阳沟，山里的人等农村题材的电视剧好看！它描写了我们勤劳朴实，善良好心的农民，抗战剧不好看写的比西游记还要神！脱离了战争的真实內容！