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顺德有特斯拉

特斯拉有suv款吗?当然有了,特斯拉Model X属于中大型SUV,售价在79万到120万之间。顺德有哪些美食?双皮奶在顺德的三天我们有两晚打车出来吃双皮奶。一次是华盖路步行街上的仁信老

特斯拉有suv款吗?

当然有了,特斯拉Model X属于中大型SUV,售价在79万到120万之间。

顺德有哪些美食?

双皮奶

在顺德的三天我们有两晚打车出来吃双皮奶。一次是华盖路步行街上的仁信老铺,一次是清晖园对面的民信老铺。仁信家双皮奶甜度略低,更适合我的口味,民信家的甜度略高但奶味更浓些。最为有名的金榜因为突降大雨没能吃到。

除了双皮奶我们还点了姜撞奶、黑芝麻糊,仁信老铺的姜撞奶姜味更浓,吃完甜品后暖暖的辣味特别让人回味。黑芝麻糊仁信老铺的质感更为浓稠些,民信的则相较稀薄些,甜度都偏甜。

细妹五香牛杂

走进民信对面的巷子,步行5-6分钟即到细妹牛杂。我们去的时候接近打样时间,人还很多。铺子不大,不知道是不是细妹本人的一个大姐在霸气的剪牛杂,眼神特别犀利!牛杂分50和80两种,牛杂煮的特别入味,软软的很有弹性,连我这个平时不怎么吃下水的人都觉得吃的意犹未尽。尤其推荐里面的白萝卜,比牛杂更入味更好吃。

伦教糕

伦教糕是在酒店餐厅吃到的,颜色白白的 有点像发糕,但吃起来特别有韧性,清甜微酸,有着淡淡的米香。


拆鱼羹

听名字我起初以为是“柴鱼梗”,后经同事解释才明白是将整鱼拆解后,用鱼蓉、鱼皮搭配瑶柱、木耳、豆腐丝等做的汤羹。看着不起眼但其实特别费功夫的一道菜,鲜美之余因为加了许多蔬菜会有丝丝的回甘。

糯米脆皮鸡

最后一天离开顺德前和同事聚餐吃到的,好像是一家叫做水乡人家的地方。鸡皮烤的特别脆,拆除部分鸡肉装了糯米饭在鸡肚子里。肉的味道差强人意,北方去的小伙伴都表示糯米饭比鸡肉更好吃!

顺德有什么最值得吃的?

低调的顺德小吃,世界美食之都当之无愧!

顺德人对于新鲜的食材有着几乎偏执的尊重,不但菜品讲求原汁原味,就连当地的小吃也遵循了这一点。顺德小吃源于民间,根植于大街小巷,处处体现了顺德的市井风韵,难怪有人讲:天下美食出凤城,就连著名的美食家蔡澜先生,也对顺德的小吃赞不绝口呢!

顺德很小,没有所谓的市中心,主要是由镇街构成的,每条镇街都有各自的美食绝活,有不少住了超过半年的人,都没有尝遍顺德。过路的游客,可以安排两天的行程,和热情的当地人一打听,基本上就知道去哪儿吃正宗的顺德小吃和美食了。

友情提示,如果你是无辣不欢的重口味食客,顺德可能不是理想的去处,如果一定要去过把瘾,建议请自行随身携带一瓶老干妈! 双皮奶

双皮奶绝对是顺德的金字招牌。顺德盛产优质的水牛奶,当地人对牛奶可以说是一往情深,也只有这样高脂醇厚的水牛奶,才能做出与众不同的双皮奶,大良双皮奶算得上是岭南小吃中的龙头老大了。

传说这道小吃是在19世纪由一位董婆婆在顺德大良发明出来的。新鲜的水牛奶加入适量白糖,用慢火煮沸,倒在碗里冷却结出奶皮后,挑起奶皮一角将牛奶倒出,奶皮留在碗底。倒出的牛奶加蛋清和白糖拌匀,再倒回有奶皮的碗中,隔水炖大约15分钟便成了双皮奶。

国内很多城市的港式茶餐厅都可以吃到双皮奶,不过吃了顺德的双皮奶,才知道什么叫地道!口感细腻嫩滑如丝绸、香甜清爽,还有美容的效果,难怪鼠二的佛山同事天天念叨自己家乡的双皮奶呢!

伦教糕

以出自顺德的伦教镇而得名,是岭南地区夏天的消暑小吃。鼠二吃过,因为是由大米浆发酵蒸出来的,所以口感很像江浙的米糕。糕体雪白晶莹,吃起来软糯又清甜,而且还有一股微微的酸味。

花生驳撑

这是顺德的糯米小吃,驳撑又叫“薄撑”,大家都知道糯米作为主食比米面要难以消化,所以对于旧社会的穷人来说,是一种可以顶饿的食物。

糯米炸成的面皮裹着花生碎、芝麻和白糖,切成一段段就可以上桌了;如果不喜欢吃甜的,就换成肉和蔬菜的内陷即可。

陈村粉

这种粉是由顺德陈村当地产量很低的米粉制作的,所以一定要到顺德才吃得到正宗的。米粉有浓郁的香气,薄得近乎透明,但是吃起来很有韧性,非常嫩滑入味。店家根据不同食客的口味会推出不同的做法,不过蒸着吃的最受欢迎。

水蛇粥

顺德人也爱喝粥,除了经典的明火白粥外,这道水蛇粥也颇受欢迎。广东人爱吃敢吃,蛇肉更是不在话下。水蛇粥通常都是由食客现挑蛇,由厨师加工之后熬成的,水蛇很小,做出来也没什么肉,粥吃起来很清淡。

生滚鱼片粥

喝粥是广东多年来的传统,同样的生滚鱼片粥,在广东就喝得颇为讲究。生鱼片拌入姜丝、葱丝加入滚烫的白粥中,旁边还会配一碟酱油,可以蘸鱼片吃,粥的口感非常清甜,而且吃不出鱼的腥味来。

金榜牛乳片

前面说了顺德盛产水牛奶,过去挤出的牛奶卖不掉,于是当地人就用醋和食盐将牛奶制成奶片来保存,其实和北方内蒙等地的奶片性质和吃法都差不多。金榜牛乳片咸中带着微甜,营养丰富,可以当零食吃,也可以冲水变成牛奶喝,还可以放在各种粥里混着吃。

凤城鱼皮角

鱼皮角的雏形来源于广东的云吞,不过是用鱼皮代替面皮,但是外形又有些像北方的饺子,所以取名鱼皮角。不过这里的鱼皮不是鱼外面那层皮,而是用鱼肉加一点儿面粉加工成的非常薄的皮。吃起来香滑爽口,鱼肉的鲜味和馅料香味融合在一起,北方可是很难吃得到。

大良嘣砂

这道煎炸小吃最早出现在清朝的光绪年间,“嘣砂”在顺德是蝴蝶的意思,因为这道小吃外形很像金黄色的蝴蝶,是用面粉掺了猪油、南乳、白糖等等炸出来的,吃起来很是香酥。大良的”李禧记“有很多口味可以选择,初次去品尝的人一定要选经典款—南乳口味的。

均安煎鱼饼

顺德盛产各种塘鱼,鱼可以说是顺德菜的灵魂,均安鱼饼是非常有名的小吃之一。将新鲜的鲮鱼去内脏、骨头之后剁成肉泥,加入糖、盐、肉胶压成圆饼,然后油炸而成,是很好的下酒小菜。

猪脚姜

这是很多广东妹子的最爱,一碗热腾腾的猪脚姜,里面有两块猪脚肉、一个鸡蛋、几片姜,浸泡在浓浓的醋汁里,营养丰富,滋补又养颜。

龙江煎堆

广东很多地方都有煎堆,以龙江的最为正宗。这种小吃经常被用于祭祖和年节的礼品。糯米外皮包着爆米花、花生仁和糖的馅料,炸至金黄色,表面再撒满芝麻,外形和口感都很像麻团。

蜂巢芋角

又到了鼠二最喜欢的“芋头”食品了。芋头剁成泥做皮,里面裹着炒熟的猪肉、虾肉、冬菇馅料,包成角状,然后油炸至金黄色。芋角外皮酥脆,里面的馅料香软。

蚬肉生菜包

广东人很爱吃生菜,除了口感清爽、做法简单之外,更因为生菜寓意“生财”、“长寿”,所以顺德人也会将蚬肉、韭菜、叉烧、粉丝等材料切碎,炒熟之后用生菜叶包住,口感鲜香清爽。

鸡仔饼

广东很多超市里也看得到这款点心,据说是清朝咸丰年间一个叫小凤的女工发明的,被称为是广东的四大名饼之一。酥脆的饼皮口感像老婆饼,里面的馅料很丰富:南乳、芝麻、蒜蓉还有油香的肥肉粒,不过热量很高。

猪红汤

这道小吃不是很出名,但是在当地特别是冬天却经常可以看到,很多学生下课后都会买一碗喝。材料就是猪血、豆芽和韭菜,热乎乎的一碗下肚,整个人都暖和起来了。

顺德哪里有好吃的牛欢喜?

昨晚说的猪鞭,今晚就见牛欢喜,果然是情投意合啊,问顺德哪里有好吃的牛欢喜?这里先做个说明,顺德是广东省佛山市的一个区,而牛欢喜则是母牛的生小牛犊出来的地方。我是广西人,而网络上有不少传广东人喜欢吃牛欢喜的言论,今天要说的顺德就是在广东佛山市。

对于网络上的传言,其实我想说那并不准确,广东是有人吃牛欢喜,但是并不代表所有广东人都喜欢吃。之所以有那样的传言除开一些广东人本身喜欢吃牛欢喜之外,一部叫做低俗喜剧的电影也让牛欢喜这个东西进入了大众的视野。电影中的暴龙哥喜欢吃的就是牛欢喜,但他是我们广西的,都说牛欢喜炒咸酸菜是定律,但是接下来要介绍的这两家顺德的店就不那么吃牛欢喜。

第一家店,壹元牛寨,这家店的地址是广东省顺德区齐龙路杏龙路交叉口,有想法的朋友可以去尝一尝。这里的牛欢喜主要是烫着吃,而不是和咸酸菜一起炒,牛欢喜都是处理得非常干净的,没有什么异味,切好摆盘。先是吃牛蹄火锅,等牛蹄吃完后如果汤汁少了就加点水,然后用火锅的汤汁来烫着牛欢喜吃,这样的吃法比较爽口,而且因为牛欢喜本身的构造导致吃起来比较有层次感,可以说是比较鲜了。

第二家店,牛二砂锅牛杂,地址是容桂教育路一号翠湖饭店旁。这家的牛杂火锅也是非常的正点,牛杂和牛肉都够味、够量、够鲜,清汤的话也是非常好吃,老板还能帮你调火锅的味碟,简直不要太赞,而这家店的牛欢喜也是很棒哦,虽然有很多朋友来这家店吃不是为了牛欢喜,但是牛欢喜也算是一道特色菜。同样的,这家店的牛欢喜也是烫着吃,和火锅、打边炉一起,蘸上火锅蘸酱也是非常脆滑爽口的,喜欢的朋友可以去试一试。

以上就是顺德有好吃牛欢喜的店,当然,牛欢喜也只是其中一道菜而已,其他菜也是很不错的。牛欢喜本身的争议就很大,有的说太重口味,太恶心,而有的说一头牛就那么一点,难得吃一次呢,而我觉得这都没什么,毕竟萝卜白菜各有所爱。

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广东顺德的美食有什么?

有人曾跟我说过一句话:千万不要去顺德!当时我不明白这句话是什么意思,直到后来我在顺德住了半年,体重从标准的120斤,变成了150斤的大胖子,我终于深深地领会到了他的意思。

下面我就给大家介绍下顺德的美食,让你们也跟我一起胖。

1.双皮奶,我吃过的最正宗最好吃的双皮奶就是在顺德吃的,还可以配上豆沙,完美!

2.桑拿鱼,看过《寻味顺德》节目的人应该有印象,其中专门介绍过这种鱼的做法。

3.陈村粉,在别的地方也吃过陈村粉,却总感觉口感喝味道上差了一点。

4.鱼皮,专门用鱼皮做出美味来也是不容易,可煎可炸,凉拌也好,特别的美味。

5.伦教糕,松松软软,酸酸甜甜的很香,却又不腻人。

6.蒸猪,上过《舌尖》,可惜不知道为什么很多蒸猪店的生意并不好,好多都黄了的。7.头华烧鹅,广东人吃烧鹅那是出了名的,大头华烧鹅外皮酥脆,肉质多汁,是去顺德必尝的美味之一,但是最好吃刚出炉的。

顺德的美食真是说上个三天三夜也说不完,剩下的就需要靠你们补充啦,快来给大家分享下你知道的顺德美食吧!

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