中年男人的车上放什么香水好？

炖羊头放什么调料好？

首先，要用羊头做出好吃的菜，首先要学会挑选羊头。最好选用选用2至3龄，也称“四六口”的内蒙古产的山羊头。这种羊头肉嫩而不膻，能切出又薄又大的肉片。

配料:葱，姜，花椒，八角，盐，辣椒油，生抽，蚝油，芝麻酱。

1、准备点温水把处理好的羊头用温水洗干净

2、把洗好的羊头放入汤锅中不好放也可以切一下加入清水，葱、姜、花椒、八角、盐大火烧开小火慢炖。

3、煮到水开后撇去浮沫然后用小火煮到可以用筷子轻轻插进肉里就可以关火了哦。

4、把麻酱、盐、生抽、辣椒油调成蘸料备用这个可以根据自己的口味调的哈。

5、羊头煮好后凉一下再把羊头切片装盘最后蘸着麻酱来料来吃就可以了哦

6、最后把煮羊头的羊汤，放点萝卜丝香菜辣椒油就是一碗不错的羊汤。有肉吃有汤喝还不错吧。

鲫鱼煲汤放什么材料好？

最常见的应该是鲫鱼豆腐汤吧，其次就是白萝卜了！

另外还可以加入木瓜，笋片，玉米，银耳等等！

鲫鱼汤的去腥主要添加有老姜片和小葱！

下面说说鲫鱼萝卜汤的熬制方法吧！相对于豆腐来说，鲫鱼萝卜汤喝起来更爽口一些！

主要食材及调料！

主料：鲫鱼两条，总重量1.5斤以内。

辅料：白萝卜，老姜，小葱。

调料：猪油，盐，料酒，胡椒粉。

制作方法：

1：鲫鱼杀好清洗干净，在背部肉厚的地方改一字花刀，一般情况半斤的鱼两边各4-5刀。

2：姜，小葱，用力捏出汁水，之后加入盐，料酒，然后腌制鱼15分钟左右。

3：萝卜切丝，老姜切片，小葱挽结，准备好一壶开水！

4：锅烧热后加入猪油，化开后，在锅中撒入少许的盐，随后下入鲫鱼煎至两面金黄，之后倒入开水！

5：大火烧开后，加入姜片和小葱结，下入萝卜丝！一直保持大火熬制约10-15分钟。

6：加入适量盐，调好味后加入胡椒粉后起锅。

7：在汤表面撒上葱花即可！

注意事项：

1：腌鱼的时候可以把小葱拿在手上，把姜葱汁涂满鱼身，以减少腌制时间！

2：煎鱼使用猪油，能更好的把汤熬白！

3：煎好鱼后一定要倒入开水，大火熬！否则可能汤不白！

4：相对于萝卜丝来说，我个人更倾向于萝卜片！之所以这样，是因为我吃鱼被卡了好多次.......

5：看到这里的朋友们，你们有什么想说的？请在评论区说出来！

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和面时放些什么比较好？

和面时放些什么比较好？

和面，我们和面的目的是干嘛？我想应该大部分都是做包子、馒头吧？

我今天和大家聊聊，和面时需要放入哪些必备的材料？让我们和面发面后做出的包子馒头松软又健康！

和面时需要放入哪些必备的材料？

面粉、酵母粉、30度左右的温水、白砂糖和白醋

和面之后要发面，发面指经过发酵的面，掌握这些小技巧，发面不愁。

• 准备一大碗，放入300克左右的面粉，蒸包子、做馒头使用普通面粉就行。

• 准备3-4克酵母粉，放入碗中，见下图。酵母粉在超市或者网店都有卖的，小区附近的便民小超市一般都有。

• 添加30多度左右的温水，放入碗中，见下图，水不能过烫，太烫酵母就死掉了，水太凉，酵母又激活不了，放入下图中5汤匙的温水，搅拌均匀后，静止10分钟，充分激活酵母

• 面粉中放入一勺白砂糖，搅拌均匀，这样的作用是你做好的馒头包子会有淡淡的甜味，这样口感好，这也是技巧哦。

• 酵母激活后，将酵母水分次放入面粉中，边放边搅拌，将面粉搅拌成絮装。

• 如果你想快速的发面，可以在面粉中加入一点点白醋，这样可以减少发面的时间。第二个小技巧

• 见上图，这是将面粉搅拌成絮装。

• 然后将面粉揉搓成光滑的面团，见下图。

• 发面，指经过发酵的面，面团在一定的温度、湿度的条件下，酵母充分繁殖。

• 我们准备一蒸锅，将蒸锅中的水微微加热，大约30度左右的温度，手在蒸锅中能感受到微微的热量和水蒸气，这时我们将刚刚揉搓好的面团，翻入蒸锅中，盖上锅盖，大约30-50分钟，面团就能醒发好，中途多观察一下。

• 大约40分钟，面团醒发好了，大约是原来面团体积的2-3倍，见下图。

• 见下图，这时发好的面团，用筷子轻轻挑起面团，非常松软，有劲道。

总结一下：和面时需要放入哪些必备的材料？

面粉、酵母粉、30度左右的温水、白砂糖和白醋

白砂糖的左右是增加其口感、白醋的作用是减少发面时所用的时间，我想和面时这几样就是必须的了，

不过将楼主的问题展开想想，和面时其实除了以上必须要的配料以外，其实还可以调价还多东西：

比如：牛奶、果蔬汁，不同的果蔬汁和好的面会呈现不同的颜色，菠菜中加入面中，应该是绿色的、西红柿汁大约是有点红的面团。

我的回答希望大家喜欢，多多点赞，感谢各位了！

包粽子放什么枣比较好？

放枣当然是蜜枣好，其次大红枣。不过我还是喜欢吃火腿馅的粽子，豆沙粽也不喜欢吃。

自己煮面放些什么好？

煮面放些什么好可根据各人的囗味和身边的食材决定。我自己比较爱做饭，面食中馒头，饼，饺子和面条都爱吃。相对来说面条比较做的顺手。我吃面从来都是手工制做打卤面，把面和好醒着先做面卤。鸡蛋柿子卤，鸡蛋菲菜卤和肉卤都是我的最爱。打卤面打卤面吃的就是吃卤的味道。昨天吃的是菲菜花卤味道那个鲜！手敢面铺面用玉米面，好处是敢面的时候不粘还可以间接的吃点玉米面，营养搭配平衡。面和硬一些敢得象纸一样薄切得宽一些，这样吃起来比较筋道。面下锅煮好后捞到清水里泡上，吃的时候捞一碗再加上面卤，贼啦的好吃。

金钱草放什么肥好？

你好，我是爱花草的妖妖。铜钱草正常生长基本不需要施肥，注意光照，勤换水，一般就能长得很好。铜钱草的叶子大概有一角硬币那么大，长得好的也就一元硬币大，所以别奢求施肥叶片能长到锅盖大，呵呵呵.....如果铜钱草生长不良，比如黄叶、柔弱等，是可以适当施一点肥的，施肥需要注意以下几点。

施什么肥

给铜钱施肥最好施氮磷钾相对比较均衡的肥料，水培施水培观叶植物专用的营养液，盆栽施点复合肥就可以了。如果不是叶子长得很小，最好少施氮肥，虽然氮肥长叶，但铜钱草的茎比较细，叶子长的大了就倒伏，全爬盆子里，还不如让叶子长小点。

施肥量怎样把握

前面已经说了，铜钱草生长对肥料的需求不大，所以施肥一定要薄。营养液每半个月滴几滴就可以，复合肥也是用几粒就行，避开根浅埋在盆土周围。施肥多了疯长，后果就是长得太高还倒伏。

什么时间施肥

和其他植物一样，夏天太热和冬天太冷的时候不要给铜钱草施肥，容易烧根，一般春秋季节可以适当施肥。

养铜钱草要注意修剪，倒伏的叶子或者黄叶子都可以及时修剪掉，这样才能不断有新叶子补充，如果不修剪长得乱七八糟不说新叶子也不好萌发。马上就要进入四月，应该有很多花友的铜钱草要开花了吧？你是把花留下还是要剪掉呢？我每年都会剪掉，不太喜欢开花时的样子。

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煮狗肉放什么调料好？

衷心感谢粉丝邀我作答！

美食坐家首先声明，我已经活了几十年还从来没吃过狗肉，以后也不会吃狗肉。关于煮狗肉放什么调料我是一点不清楚的，下面的回答是几个网友提供的，特此说明。

有人说，狗肉是大补之物，要想把煮狗肉的美味发挥得淋漓尽致，提升狗肉的鲜香，就一定要知道煮狗肉放什么调料，因为调料的好坏往往会直接影响到狗肉的口感。网友A：我通常就是在温度最高煮的快干水的时候放米酒进去，一是起到去腥的作用，二是狗肉更鲜。网友B：放点橘子皮、生姜和花椒进去，煮的汤别回锅，回锅狗肉的那种膻味就进去了。网友C：我比较喜欢在煮狗肉的时候放覆盆子15克，陈皮6克，巴戟天15克，这样煮出来的狗肉不仅没有腥味，还具有独特的香味。

鸡肉饺子馅放什么菜比较好？

鸡肉韭菜馅也行，鸡肉各种菇都行。其实这鸡肉百搭各种蔬菜！

红烧羊肉放什么调料比较好？

我分享两个自己做红烧羊肉多年的方法给你，超好吃的！

主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，陈皮适量，大料适量，桂皮适量，香叶适量，八角两颗

调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙，

制作步骤

1.将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净，

2.萝卜洗净，切大块，

3.葱、姜洗净分别切段、拍松，

4.在锅里加入羊肉汤烧沸，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、陈皮、八角、、香叶姜、葱、花椒，炖至肉烂后盛出即可。

注意事项

做这道菜的时候最好要选用肥瘦相间的羊肉，也以可用羊腩来做。

还有一个做法如下:

1. 羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。

2. 锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟。

3. 焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干。

4. 青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好（家里没有茶包袋等下就直接放入锅中）。

5. 锅中放少量油烧热，爆香葱姜蒜。

6. 倒入羊肉块煸炒出香味7. 加入足量水，没过羊肉。

8. 加入两汤匙料酒。

9. 加入两汤匙老抽，一汤匙生抽。

10. 放入步骤4的香料包11. 放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味。

12. 开盖转大火收浓汤汁，加一点鸡精和少许盐调好味道，撒上青蒜叶，盖上锅盖焖一分钟（这样青蒜叶更绿叶更香），开盖出锅。