冬季进补，怎么养胃？

因人而异。不可尽同。按中医理论。冬至一阳生。人体内热外寒。脾表胃里。冬季胃必热。故冬季胃需广纳而多食。但若多进热物。定是火上浇油。应适当食入凉性食物以调节。不便太过。

冬季进补补什么好？

关于滋补小师妹要说一下。

冬季进补是有原则的。

滋补也是要根据个人体质而定。

“秋冬养阴”这个阴包含的有精，血，津液，都是实实在在的东西。

很瘦的人就是阴不足，身体资本不够雄厚，这种人就适合冬季滋补，再有一个气血不足的人也适合。

但是像痰湿体质，湿热体质的人就不适合大补，补错了就会出现问题。

滋补原则

1.吃完出现上火，难受，烦躁，拉肚子等症状，你需要停一停。

2.多留意舌苔是否变厚腻

有的朋友长期吃羊肉滋补，结果舌苔变厚腻，说明你伤到了脾胃。

3.具体补哪里？

肾亏了补肾，气血虚了补气血，要先知道哪虚在补哪。

冬季食材选择

1萝卜

老话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，冬天人活动减少，因此体内容易生谈热。此时吃萝卜可以青热化痰，但是气虚的人不宜多吃，会泄气。

2.羊肉

这个不用多说了吧，补中气，益肾气，但是要适当的吃。不能天天吃，会上火。

3.枸杞

小师妹认为冬季是补肾最好的季节，枸杞也是首选。

4.板栗

板栗有，益气补脾，厚肠胃，补肾强筋的功效，可以当零食来吃。

先分享这么多，有不懂的可以咨询小师妹

冬季有哪些进补食物推荐？

第一首选羊肉炖了，骨头汤，鱼，香菇之类，还很多呀

冬季如何进补？

立冬是进入冬季的第一个节气，中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳，立冬养生应该温补养阳，少吃生冷也不宜过燥。

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，所以冬季是进补的好时机，中医认为，立冬这一节气到来后阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以养精蓄锐、为来春生机勃发作准备。因此起居调养应以“养藏”为主，建议早睡晚起，饮食上多吃滋阴的食物，可以开始适当进补。

【立冬日、补肾日】今日立冬要补冬。冬天有两次吃补肾的大日子，一为立冬，一为冬至，在这两天补肾，都有事半功倍的效果。可以吃小茴香菜，温补肾阳。从今天起，煲汤时，记得要放胡椒粉引火归元。——中医养生专家陈允斌

起居早睡晚起 晨练推迟

在生活起居方面，专家建议早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富，睡觉过晚。老年人要避免晨练起得太早。

情志恬淡安静 畅快心情

中医讲究入冬后，情志要恬淡安静、寡欲少求，这样可以使得神气内收，利于养藏。冬季万物凋零，常会使人触景生情、郁郁寡欢，改变这种不良情绪最好方法就是多参加有益身心的娱乐活动，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神。

饮食以滋阴润燥为主

入冬后的饮食可以适当厚重，食材以滋阴为主。中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”，这是因为秋冬阳气潜藏，阴精蓄积，顺应这个趋势养阴效果要比其他时候要好。

这个季节的应季蔬菜油白萝卜、胡萝卜、土豆、西红柿、菠菜等等，可以适当多吃一些木耳、核桃仁、桂圆，它们能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚哦！

药补膏方进补未必适宜

近年来，膏方进补非常流行。膏方一般来说比较滋腻，易生湿，而南方的地理和气候特点让人非常容易生湿，因此，膏方进补在南方并非人人适宜。

运动适量运动 避免过汗冬天提倡多运动是对的。但是，在冬天还像春夏一样大运动量过度运动，并非明智选择。冬季运动要注意“冬藏”，不可再像春夏锻炼一样再大汗淋漓了。

立冬养生食谱

补肾黑米粥

冬季补肾正当时，每天来碗黑米粥，坚持喝听说皮肤也会变好哦！

图片及食谱|下厨房：晴小宣

材料：黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁（或花生）2个、大米2把、红糖适量

做法：

1.将食材泡约5-8小时

2.将食材洗净放入锅中加水煮至粘稠（也可以用高压锅或电饭锅煮更方便）

红薯丸子冬季吃红薯，健脾胃、强肾阴。图片及食谱|下厨房：丫丫菜窝

材料：红薯400克、面粉130克、食用油适量

做法：

1.红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥。

2.红薯泥加入面粉揉匀备用。

3.从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球。

4.油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，转小火慢炸至表面金黄即可捞出。

Tips:

1.红薯是还未蒸之前的重量。

2.炸红薯丸子时需要中途不断摇晃锅，这个动作既可以避免红薯球粘锅，还可以是红薯球越滚越圆。

白萝卜清粥冬季吃萝卜，消积滞、化痰热。图片及食谱|美食杰

材料：大米80克、白萝卜1段、清水700ML、盐5克

做法：

1.白萝卜去皮，或者用盐搓洗表皮，再洗后切丁，同米一起放入电压力锅中。

2.加入水，调入盐。

3.盖上锅盖直至煮熟。

香菇芋头炊饭多吃芋头，可以宜脾健胃。图片及食谱|下厨房：小白素食记录

材料：米饭1碗、芋头200克、香菇3朵、盐1/2小匙、生抽1大匙

做法：

1.荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用。

2.锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀（炒均匀即可），加盐生抽拌匀即可。把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可。

Tips:

炒料的时候无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气

清炒包心菜

冬季多吃包心菜，增强抵抗力。

图片及食谱|下厨房：Cicy暖小茜

材料：包心菜半颗、油适量、盐适量、白糖少量

做法：

1.将包心菜洗净，放置切板上切好。

2.将油锅加热，放入适量油，等油温差不多的时候，放入包心菜，将其炒至半熟时，放入盐、少量白糖，炒至熟时，关火，盛盘，这样简易清炒包心菜就完成了。

本文题图和诗词作者一夕Lisa，养生内容参考72物候元气生活、百度、新浪网等。

投稿邮箱：submit@xingqiu.me

合作邮箱：ad@xingqiu.me

冬季是进补的好时节，女性如何滋阴补肾？

荤素搭配，谢邀请！

冬季坐月子，怎么进补可以不留大肚子？

吃鱼鸭 煮猪肉时 放点山楂 山药 枸杞 黄芪

冬季进补应该喝什么水？吃什么食物和水果？

古书中讲“冬伤于寒，春必病瘟”或是“冬不藏精，春必病瘟”等等，这都说明冬天是要补、要收、要藏的季节，所以冬季最适合，养生补身。

冬季是进补的时节，冬季天气寒冷，我们要多食暖性食物，防止疾病侵入。

冬季进补“喝三水、炒三菜、吃三食，做二物”

喝三水

1、当归生姜羊肉汤

当归：补气补血，气血运行，经络通，五脏方为健康，

生姜：性温，辛，辛就是通气，防止身体积滞，而生姜还有补中散寒，补中即为脾胃，补脾胃，而生姜驱寒的效果极好，尤其对于怀孕后受寒的人效果更佳。

羊肉：羊肉是暖性食物，所以很适合冬天食用，并且有补阴补脾胃的作用，冬季喝一碗羊汤也是极好的。冬季可以吃羊蝎子火锅。

2、玉兰根茶

玉兰根：是药食同源的小植物，既是食物也是药物，我们平时可以炒制，制成玉兰根茶。

玉兰根针对肠道：含有低聚果糖，可以调节肠道的菌群，清理肠道预防肠道疾病。

玉兰根针对肝脏：入肝经，有保肝护肝，降低胆固醇、甘油三酯等物质的沉积，增加肝脏的代谢功能。

玉兰根针对痛风：降低身体一些氧化酶的合成，从而降低嘌呤物质的存储，有助于高嘌呤物质引发的高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数。

茶文化源远流长，冬季常备玉兰根等养生茶，有很好的保健作用。

3、五虎汤

配料：葱白、肉姜、核桃、红枣、黑豆

葱白：发汗解表，通气，疏通身体的上下经络。

肉姜：驱寒，补脾胃

核桃：提精神，补气血，固肾，固命门

红枣：补气补血，调理脾胃

黑豆：补肾气，冬天很适合养肾。

炒三菜

1、洋葱炒羊肉

羊肉就不用多说了，洋葱：是很好的保护心脑血管的食物，冬季的天气，是心脑血管高发病，吃洋葱保护心脑血管，在加上羊肉的暖，正适合冬季的一道菜。

2、肉桂末炒腰子

«本草新编»：“肉桂温补命门，乃肾经之药”，所以说肉桂是补肾的佳品，冬季也正适合补肾气。

腰子：我们常讲“吃啥补啥”，所以说腰子也是补肾的，这道菜是冬季补肾的佳品。

3、姜蓉炒饭

姜我们也提到了。适合冬季的驱寒，暖身，通经络。

平时冬季我们做饭，可以用姜蓉炒饭吃。

吃三食

1、栗子

栗子为木本粮食，就是说可以和五谷相比较，栗子补先天之本肾脏，栗子补后天之本脾脏，所以栗子是很好的补身体的食物。

2、花生

花生：冬季干燥很适合花生，花生有润燥的作用，补充阴液的不足，因为冬天的暖气，是损伤我们阴液的，再者花生有补气血，调脾胃。

花生又称为：“长生果”补脑、补肾、调和五脏。

3、桂圆

桂圆，就是龙眼，我们也可以食用龙眼干，养血养心，针对血虚、气虚，补脾胃，还有安神，助睡眠的作用。

“做二物”

1、艾叶蛋

材料：干艾叶15g、红枣10个，鸡蛋适量（1-3个）

艾叶：通阳气，舒经活络，祛湿驱寒的作用，

红枣：补气补血，调和身体。

鸡蛋：高蛋白的食物，有助于增加抵抗力，增加自身强壮。

2、醋泡蒜

醋：是主收敛的，所以适合冬天的藏，醋有杀菌、消疮、解毒，软化血管的作用。

蒜：主要是生蒜的热更大，适合冬天食用，而醋可以中和蒜的辛辣，适合我们平时食用。«本草纲目»：“能通五脏，达诸窍，祛湿寒、化痰积肉食”通“久窍五官”。

图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢

孕妈在冬季如何科学进补？

孕期不管在哪个季节，都要做好营养均衡，不要盲目进补，以免体重增长过快。

1、冬季比较适合食用的几种食物。

羊肉、牛肉，既能补气暖胃，还能补充蛋白质和铁，比较适合准妈妈食用，不过因为孕期肠胃功能较弱，吃肉要注意量，不要食用过多，不好消化。

羊肉、牛肉都可以搭配一些蔬菜食用，营养更丰富，比如胡萝卜、土豆、西红柿等。

2、坚果类。

每天食用一把坚果，可以补充DHA，对于胎儿的大脑发育有好处。

3、水果蔬菜不能少。

冬季本来就干燥，水果蔬菜要多吃些，还能补充维生素，缓解便秘。

冬季进补的特色美食课程有哪些？

冬天最适合进补的美食，我只推荐一种

那就是铁杆山药炖羊排，原因无他，羊排营养价值高，高热能，抗寒养胃。山药营养成分想当高，由内而外，外，美容养颜，内，调节内分泌健胃养脾。

羊排滚水浸泡出血水，血沫。

山药切滚刀块，，锅内放羊排加水加一块大姜，炖一个多小时吧，加入盐，和山药，再炖十多分钟的样子，出锅，吃时加点胡椒粉。

谢谢大家，这是我的推荐