想制作家庭美食，哪里有详细教材？

建议你去图书馆，找美食内容图书，书中的图片和做法大都比较严谨，也是经过大量的实验的，而网络的视频和图片好看可以做到，但口味不一定很好，为了0失误，建议看专业的作者出版的书，都有很多配图，详细的食材配比，操作起来容易

哪里有家庭美食的相关教材？

来农村我教你咯

有哪些简单易做的家庭美食推荐呢，具体做法是什么？

记忆中妈妈煮的面条非常美味，做法也很简单，现在分享给大家：

选材：猪瘦肉些许

土豆一个，切丁。

西红柿一个，切丁。

大葱

姜，切末。

酱油

葵花仔油

盐少许

面粉2-3人份

步骤：

1、用温盐水把面活好，醒20-40分钟，不同的面，醒的时间有所不同。醒的过程中，每隔10分钟，把面揉搓几下，目的是为了让面变得更精到。

2、锅里放油烧热，加猪瘦肉翻炒，直至变色。

3、放入葱、姜、十三香翻炒，然后把土豆丁加入翻炒，直至有些变色。

4、加入西红柿丁继续翻炒，然后倒入纯净水，小火烧 15-20分钟。

5、把面用擀面杖擀薄，切成条，放入烧好的土豆西红柿汤中，煮1-2分钟，即可食用。

6、出锅的时候，加点青菜点缀，卖相更好。

根据个人喜好，还可以荷包一两个鸡蛋，放入面中，营养又美味。

这款家常手擀面做法简单，但是美味又有营养。

为什么美食成了外卖后就变难吃了呢？

前言：为什么美食成了外卖后就变难吃了呢？

1.食物都有一个保质期，刚出锅的时候，色香味俱全，而在外卖员配送的过程中，由于配送时间长会导致食物变味，变凉，很多东西凉了就不好吃了。

2.当我们肚子饿叫外卖时，这时我们的食欲旺盛，因此会比较好吃，当外卖送到时，已经过了一段时间，食欲就会减退。

3.吃饭时间，叫外卖的人很多，因此卖家，可能会同一口锅接连炒好几道菜，导致菜串味了，因此会觉得难吃。

4.外卖平台抽成太多，导致商家为了多盈利，就会降低成本，配料可能就会比在店里吃的少。

合肥的传统家庭美食有哪些？

合肥地方菜重油、重色、重火功，我觉得如果符合这三点都算是美食！

先不说好吃的食物，说两道可以说很难吃但小时候经常吃的食物，估计现在的年轻人听都没听说过！

一. 大麦粥，把大麦连皮带肉一起加工成粉，然后加上水放锅里煮，熬成粥状，煮熟了就能吃了！

二. 炸黑菜，黑菜是一种专门腌制咸菜用的菜，长的很高大，一棵就有一斤左右，炸在这里读三声，也不是油炸的意思，而是在锅里刚煮开的米饭边扒开个坑，然后再把切过的黑菜放进去，盖上锅盖，等饭熟了菜也熟了，最后在菜里加上油和盐，这样炸黑菜就做成了！

也许你吃一次两次不觉得难吃，如果你每天都吃这个，你就知道它的滋味了！有时间把材料置办齐了重新做来吃，因为每道菜都是满满的记忆……

家庭做饭中有哪些常见的误区？

做饭有什么误区，从没听说过。我只知道做饭的同时又做家务活，是一件愉快的事。做饭没什么误区。在收拾家的时候，可能有误区，因为总是感觉到还有什么地方没打扫干净，要检查一遍才放心。在做家务的同时，边唱边做，这我已经养成了一种习惯。谢谢邀请！

患有焦虑症和抑郁症的大三学生，想退学该怎么办？

所有的抑郁者都是思维高度活跃，超级敏感，

“高中时代患有焦虑症抑郁症，复读一年考了个一本。”

足以说明您非常聪明，学习能力强，

更说明您非常要强，为达到目的很难放弃，

非常感性，----对自己感兴趣的东西，比普通人感觉敏锐，

非常理性，----对自己要求非常高，不允许自己犯错误，

如果自己觉得犯了错误，一定不是想办法解决问题本身，

而是本能的反应一定是自责。

感性常常与理性打架，打得不可开交，

谁也不会让着谁，

所以心力消耗非常大，

无畏的、对事态发展不利的消耗，

所以您常常会觉得心累，

虽然心高气傲，但是常常力不从心，

自己付出了很多，却得不到想要的东西，

您的思路走的是锯齿线，

走了很多的路，可是“位移”有限，

所以常常苦恼，常常怀疑自己，怀疑自己的能力，怀疑自己的恒心。

其实都不是，是自己拼命的骑自行车的同时拼命的刹车。

“但是专业并不是我喜欢的那种。很苦闷。”您的专业选择一定是非常理性情况下的决定。

长期的学习成绩无法靠理性优异，

刘翔一定无法参加马拉松赛跑。

抑郁的人本来就不具备与人打交道的能力，

为什么？

自己与自己都无法和睦相处，

何况旁人。

“想退学，怎么办？”

千万不要压抑自己与生俱来的敏锐，

吧他们调动起来，

相信自己的感性再做决定吧！

面对琳琅满目的美食诱惑，有没有觉得自己家庭厨艺水平已经不能满足我们的味蕾需求了？

我对于家庭的生活理解是平平淡淡，健康和谐，不过分追求物质水平的高低，柴米油盐酱醋茶就是家庭的味道了。厨艺是服务于家庭的，不需要有多高超的技艺，只要一颗真心爱护家庭的心。一碗稀饭加咸菜，一碗米饭配五花，一个清汤放桌上，你我开动碗里夹。从身心到食物的结合于家庭生活中，满足了基本的和谐的家庭条件，再去追求更加丰富的家庭生活，那不是比琳琅满目的美食来的更加有滋有味吗？