旅游人类学是什么？

所谓人类学（Anthropology）从字面上理解就是研究人类的科学，人类的发展过程、人类所拥有的文化等方面都应是其研究的内容，人类学的学科体系中，可分为如下的研究方向：体质人类学、考古学、语言人类学和文化人类学。

可见，人类学就是从人类社会的不同方面和角度来研究人类的社会、经济、文化活动的科学。

从国内外现有的各种研究成果来看，旅游人类学的研究主要是从旅游地的居民和游客之间人际关系的角度来研究旅游地的文化现象和演变，以及这种文化现象对旅游地社会的影响。

因此，我们可以认为，旅游人类学就是从文化和美学的角度，研究旅游地居民、社会团体、旅游开发者与旅游者之间关系的科学。

一般认为西方人类学者加入旅游研究的标记是1963年人类学者努涅斯（Nunez）发表的论述，《一个墨西哥山村开展周末旅游带来的影响》一篇论文。

20世纪70~80年代，研究旅游对目的地社会、文化的影响是旅游人类学的主流。

其中70年代，以旅游对发展中国家的社会文化影响为主。

进入80年代后，学者们越来越关注旅游对西方发达社会的影响，并把旅游开发与社区建设联系起来，考察如何使二者更好地互动。

20世纪90年代后，旅游的可持续发展间题也进入学者们的视野，他们开始思考如何达到社会文化方面的可持续发展。

西方学人类学者研究旅游，主要从目的地居民、游客以及客源地社会这三个不同视角出发，进行系列研究，形成相应理论、观点。

关注目的地社会的人类学者认为旅游引发了当地社会文化的变迁，因而把旅游看做一种涵化和发展形式从游客出发，学者们认为旅游活动的结构、功能与人生经历仪式（RitesofPassage）相似，因而旅游可以看做一种世俗仪式；为了弄清楚旅游的成因，学者到客源地社会寻找答案，认为旅游是一种上层建筑，是依赖于其他更为根本的社会因素的。

在众多的旅游人类学家中，以瓦伦·史密斯（ValeneL.Smith）、纳尔逊·格雷本（NelsonGrabuin）、丹尼森·奈什（DennisonNash）的学术最具代表性，他们是20世纪80年代以来西方旅游人类学主要学术代表。

开放分类：

在职博士的论文：旅游人类学有哪些可研究的

中国这些大学有人类学专业： 1、北京大学 2、中山大学 3、中央民族大学 4、厦门大学 5、中国人民大学 6、北京师范大学 7、上海大学 8、内蒙古师范大学 9、复旦大学 10、云南大学 人类学（anthropology ）是从生物和文化的角度对人类进行全面研究的学科群。

此词由anthropos和logos组成，从字面上理解就是有关人类的知识学问。

最早见于古希腊哲学家亚里士多德对具有高尚道德品质及行为的人的描述中。

1501年，德国学者亨德用这个词作为其研究人体解剖结构和生理著作的书名。

因此，在19世纪以前，人类学这个词的用法相当于我们今天所说的体质人类学，尤其是指对人体解剖学和生理学的研究。

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考古学在我国属于什么学科范畴a,人类学b,历史学c,哲学d,语言学...

首先要弄清不同国家的学科划分体系.在欧美大部分国家，考古学是划分在人类学分支下的次级学科.而中国沿用苏联的学科体系，划分在历史学下（2010年独立为一级学科）.而广义人类学包括文化人类学和体质人类学，狭义的即为文化人类学.在我国的现状是，体质人类学一般是作为考古学研究的科技手段而存在的，比如吉大考古（当然还有另当别论的法医人类学）.在美国，比如路易斯·宾福德更情愿称自己为人类学家，但没人敢说他不是一个考古学大师.就考古学学科发展本身，其诸多中程理论都源自较之早早起步的人类学，而从研究对象看，考古学是以人类之遗存为研究对象.而人类学不仅包括物质遗存，还有语言、文字、社会结构等非物质的文化载体.总的来说，在中国，搞体制人类学的，既可以称为考古学家又可以称为人类学家.除此之外搞考古和搞人类的没多大关系了.但在美国等，就不好区别.无论如何，考古学是属于人类学范畴的...

求旅游文化学的读书笔记~~~~题材不限~~~

旅游学：一门跨学科。

旅游研究的核心领域：旅游体验研究（谢彦君） 体验的需求：体验欲望、体验心理、体验意识、体验行为、体验关系、体验效应 相关学科：旅游心理学、旅游社会学、旅游美学、旅游人类学、旅游生态学、旅游文化学 体验的供给：体验场、体验情境、体验氛围、体验设施、体验设备、体验流程 相关学科：旅行社管理、景区管理、旅游营销、饭店管理、导游、旅游经济学、服务管理 旅游是个人前往异地，以寻求愉悦为主要目的的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。

在旅游这个时空转换过程中，旅游者希望获得的是某种快感，寻求的是精神和肉体的满足。

旅游活动根本上就是旅游体验（Tourist Experience），或者说旅游体验构成了旅游的内核（谢彦君，1999,2004,2005）。

唯美主义、神秘主义、野生的和异域的自然、社会化、好客和丰盛、冒险、旷野、真实的异国情调。

Prentice和Witt综合多家观点归纳出了旅游体验研究的五种模式： （1）体验的等级模式.将体验分为享受自然，摆脱紧张，学习，价值共享和创造； （2）体验的标准模式——＂畅爽＂（flow）.它是由心理学家克珍特米哈依（，1975）提出的最佳体验标准，这种状态＂具有适当的挑战性而能让一个人深深沉浸其中，以至于忘记了时间的流逝，意识不到自己的存在＂； （3）有目的地的行为模式.即从行为理念，标准化理念和控制理念中预测目标导向的行为； （4）多类型模式.基于旅游者有多种类型，他们所寻求的旅游体验也因此不同，为此他们也提到了Cohen对体验模式的划分； （5）局内人和局外人模式.该模式认为，在早期目的地居民是局内人，而旅游者作为局外人是无法理解或意识到代表当地文化的象征符号的；后来随着社会关系的淡化，旅游者和当地居民的距离缩短，旅游者可以事先了解旅游目的地的历史和其他信息。

我的旅游文化心得体会 ——读章海荣之《旅游文化学》有感旅游文化是一门很精深的文化。

说实话，我对旅游文化的认识，只是冰山一角。

对很多 国内外学者的关于旅游文化的论著，我并不甚了解。

前段时间，在老师的指引下，我通读了 国内著名学者章海荣所著的《旅游文化学》 ，感触颇多。

章海荣在这本书的序言中，首先提出“人是动物”这一理论，指出“人类自文明史源初 走来，就没停止过追寻和拓展生活空间场所的脚步” 。

不论是经济体制、社会差别，还是国 家疆域，都阻止不了这样的“脚步” 。

很显然，这一“脚步”便是旅游。

作为“动物”的人 类，自始至终，都没有放弃过旅游。

那么，人类又为何旅游呢？章海荣说，是“为探索人类文化创造中的旅游和旅游在人类 文化创造中的关系，为探索旅游文化的存在开辟出一条坚实的道路” 。

他把旅游跟人类文化 创造联系起来了。

人类，最初的迁徙与活动，无非是为了填饱自己的肚子，使自己不再饱受 挨饿，却无形当中创造了旅游文化。

从人类最初的初衷来讲这是无意的，但从社会历史的发 展来讲又是有意的。

“文化是旅游活动的内涵、实质或目的” ，故而，旅游才和人类的文化创 造联系在了一起， 一起共同推动社会、 人类文明的发展。

我想， 这句话应该是这样理解的吧。

书中强调，旅游作为一种服务业，我们如果只看到其企业文化的一面，那么旅游文化 学的研究就失去了意义。

事实上，旅游不仅创造了企业文化，更多的是创造出了一种文化模 式或类型。

这已不仅限于由碰撞产生的各种旅游文化现象了。

因而，章海荣说，自己对“旅 游文化是一种文明所形成的生活方式系统”这种说法很感兴趣。

既然旅游和文化创造联系在了一起，那么，何又为旅游文化呢？ 很明显，旅游文化不是单纯的旅游和文化的简单结合。

谢贵安认为， “旅游文化是人类文化在旅游中的普遍显现” 。

这一定义突出的是旅游主 体、旅游中介、旅游客体的体系结构。

旅游主体为了追求人性的自由和解放，自然而然就创 造了旅游文化， 而这种文化自然是从旅游主体的旅游活动及其所引起的现象所体现的。

马波 则指出， 旅游文化是 “旅游客源地社会文化和旅游接待地社会文化通过旅游者这个特殊媒介 相互碰撞作用的过程和结果” 。

这种观点强调旅游文化是一种交流过程所引起的文化现象， 在这一点上，它很有特色。

喻学才则说“旅游文化指的是某个民族或某个国家在世世代代的 旅游过程中所体现出来的本民族或本国家文化” ，他的定义也体现出一个特色，它是从旅游 的双主体身份、文化碰撞的角度来定义的。

沈祖祥在总结前人的定义后，指出了“旅游文化 是一种文明所形成的生活方式系统， 是旅游者这一旅游主体借助旅游媒介等外部条件， 通过 对旅游客体的能动的作用碰撞产生的各种旅游文化现象的总和” ，这一发展的定义已经和章 海荣的定义较为相近。

章海荣根据沈祖祥的定义，提出用现象务实、阐明学问，同时又对沈祖祥的“一种文 明所形成的生活方式系统”产生疑问：这一文明产生的是一种什么样的生活方式？可以说， 我读到这里，很是钦佩章海荣的这种对学问的执着——探根究底，见微知著。

我们要是有怀 疑的精神，一探究底的作风，那么办起事来也就事半...

旅游管理类有哪些专业？

旅游管理专业介绍下设宾馆及旅游住宿业管理、会展经营与管理、旅游规划与景区管理、休闲与俱乐部管理、国际旅游5个方向。

该专业以厚基础、精专业、重应用为原则制订教学计划，在大学一、二年级主要进行公共基础课和专业基础课的学习，主要课程有：大学语文、高等数学、旅游学概论、管理学原理、人力资源管理、市场营销、会计学原理、统计学、经济学、旅游经济学、消费者行为学、经济法、第二外语（日、法、德语）等。

在大学三、四年级，旅游学院则开设宾馆及旅游住宿业管理、会展经营与管理、旅游规划与景区管理、休闲与俱乐部管理4个方向的课程，主要课程有：旅游企业战略管理、世界酒店经营管理、酒店市场营销、餐饮经营管理、酒店财务管理、会展概论、会展管理、场馆服务与管理、特殊事件策划与组织、景区质量管理、城市旅游规划与管理、旅游规划原理、景区管理实务、康体设施管理、高尔夫经营管理、体育活动策划与组织、户外活动策划等。

此外，旅游学院还在三、四年级开设公选课程，主要课程有：管理信息系统、旅游地理学、旅游政策与法规、中国旅游地理、世界旅游地理、生态旅游、公共关系学、食品营养与卫生、旅游度假区经营与管理、运筹学、目的地营销、社区旅游、旅游目的地形象策划、旅游人类学、入境旅游研究、文化与遗产旅游、旅游社会学、法国旅游与文化等。

旅游管理专业各方向介绍及课程设置宾馆及旅游住宿业管理方向 该方向培养掌握酒店及旅游住宿业管理知识，适应能力强、富有创新精神的中、高级专业人才。

学生毕业后，可以在政府旅游管理部门或其它部门从事行政管理工作，在现代酒店业及其相关企业从事经营管理工作，以及在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。

主要课程：旅游企业战略管理、世界酒店经营管理、餐饮经营管理、前台客房管理、酒店市场营销、酒店建设与设备管理、酒店财务管理、质量管理、组织行为学、管理心理学等。

会展经营与管理方向 该方向培养掌握先进的会展经济与管理知识，知识面较宽、操作能力强的中、高级专业人才。

学生毕业后，可以在政府旅游管理部门或其它部门从事行政管理工作，在会议会展公司、广告策划公司等相关企业从事经营管理工作，也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。

主要课程：会展概论、展示设计、计算机制图、会展营销实务、会展管理、场馆服务与管理、特殊事件策划与组织、质量管理与方法、会展成本控制、商务谈判等。

旅游规划与景区管理方向 该方向培养掌握旅游规划与景区管理原理和方法，理论功底扎实、动手能力强的中、高级专业人才。

学生毕业后，可以在政府旅游管理或规划设计等部门从事行政管理工作，在主题公园、度假区、旅行社等相关企业从事经营管理工作，也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。

主要课程：自然地理学、自然旅游资源、人文地理学、文化旅游资源、旅游发展战略和政策、景区质量管理、城市旅游规划与管理、旅游规划原理、旅游制图、景区管理实务等。

休闲与俱乐部管理方向 该方向培养掌握休闲旅游与运动管理知识，专业能力强、综合素质高的中、高级专业人才。

学生毕业后，可以在政府旅游管理部门或其它部门从事行政管理工作，在运动组织与运动经纪公司、高尔夫会所等企业从事经营管理工作，也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。

主要课程：休闲社会学、康体设施管理、文化事件组织、高尔夫经营管理、体育活动策划与组织、项目管理、户外活动策划等。

国际旅游方向 该方向由旅游学院和翻译学院公共开设。

该方向培养掌握旅游管理的基本原理和方法，外语功底扎实、具有国际视野的中、高级专业人才。

学生毕业后，可以在政府旅游管理部门从事行政管理工作，也在旅行社、高星级酒店、会展公司、主题公园和运动组织与经纪公司等相关企业从事经营管理工作，也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。