1、看色彩  

买苹果外表并不是越红就越好越甜的，而是要选黄里透红、带条纹的，果皮色彩 散布 平均 、果身有麻点的，如许 的苹果又甜水分又充分 ，口感异常 好。

 2、摸一摸 

同样有条纹的两个苹果，应当 遴选 手感较粗拙 的谁人 。

 3、看苹果脐 

苹果的果脐越深凹陷越深，解释 这个苹果越甜，果脐凹陷不敷 深的，一般都不太甜。

 4、看苹果蒂 

苹果蒂假如 是浅绿色的，就是证实 离摘下来的时光 不会太长，也就是还新颖 的。苹果蒂的眼越深，苹果越甜。

用刀在苹果皮上刮，能刮下一层白色的粉末，这是打了蜡吗？

其实，这可能是苹果皮自有的自然 果蜡。

 苹果皮上的蜡分三种：

其一，苹果自己 就是自带自然 果蜡的，是它本身 生成，防御虫害用的，完整 无害。

其二，为了苹果在运输蕴藏 中尽量不受损或产生 糜烂 ，广泛 都邑 再给苹果打上一层食物 级的果蜡，依然是平安 无害的。

对于这两种蜡其实不消 锐意 地刮失落 ，懒得削皮的话洗清洁 就直接啃吧。

其三，一些小贩用工业蜡给苹果打蜡，这种当然不克不及 吃。

 若何 辨别 工业蜡苹果？

人工打蜡的苹果，外面 特殊 滑腻 发亮。

用工业蜡的苹果，工业蜡一般有色彩 。用纸巾在苹果皮外面 使劲擦，能擦下一点淡淡的色彩 。

俗话说：一天一苹果，大夫 远离我。固然 任何疾病，都不是能简略 经由过程 「吃点什么」就能预防或治疗的，然则 吃苹果的利益 也是不克不及 疏忽 的。

 一、特殊 合适 高血压 

苹果高钾低钠，可部门 中和现代人的高盐饮食，常吃苹果对高血压患者很有利益 。

 二、赞助 消融 血栓 

天天 吃两个苹果或喝一杯纯苹果汁，可以有用 削减 血液中不良胆固醇的含量，防止动脉栓塞。

 三、糖尿病人也可以吃 

苹果果实的甜味来自蔗糖和果糖，两者都是天然 糖，所以，连糖尿病患者也可以吃。

苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的重要 成分，它有助于防止心脏病的产生 。

其实，“苹果毕竟 是饭前吃照样 饭后吃”这个问题，要因人而异。

假如 你是减肥人士，可以选择在饭前吃一颗苹果，如许 可以增长 饱腹感，削减 正餐的摄入量，有利于掌握 体重。

假如 你没有减肥的需求，饭前饭后吃其实无所谓，不外 这里的饭后是指饭后两小时再吃比拟 好，饭后立刻 吃任何生果 都轻易 涌现 胀气、便秘等症状。

早上空肚 吃苹果，是有利益 的。

苹果可以赞助 治疗慢性腹泻和年夜 便干燥，还可以止泻排毒素。同时，苹果中所含的纤维素和有机酸可以或许 增进 肠胃蠕动的感化 ，赞助 消化，从而到达 通便的后果 。

因为苹果中含有年夜 量苹果酸，维生素C和柠檬酸，所以胃欠好 的人不太合适 空肚 吃苹果哦~

“早上金苹果，正午 银苹果，晚上毒苹果”，这种说法是不科学的，岂论 什么时刻 吃苹果，只要吃进去，消化体系 就会开端 工作，并不受日夕 的影响。

我们应当 依据 本身 的就餐和作息纪律 ，决议 本身 什么时刻 吃生果 。但假如 睡前吃器械 肚子会不舒畅 ，甚至影响睡眠质量，就不需要 再增长 这额外的累赘 了。

前人 以为 苹果生吃，可以生津止渴、消食解酒。炖膏吃，可以通五脏六腑，走十二经络，疗养 多种疾病。煮熟后的苹果，也很有养分 哦。

吃煮熟的苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

熟苹果所含的碘是喷鼻 蕉的8倍,是橘子的13倍，是以 熟苹果也是防治年夜 脖子病的最佳生果 之一 。

苹果加热后，其所含的多酚类自然 抗氧化物质含量会年夜 幅增长 。

煮苹果更合适 一些特别 人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功效 欠好 的人，可以削减 品味 ，削减 对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

生苹果吃多了，不如偶然 尝尝 煮熟的苹果吧。

/ 煮 苹 果 /

步 骤 ：苹果洗净去皮去核后切成小块；在煮锅里加适量清水，放入苹果块，年夜 火煮开后转小火持续 煮；苹果煮软后就能吃啦，可以依据 本身 的口胃 加点蜂蜜或者红糖。

/ 苹果雪梨银耳汤 /

步 骤 ：银耳用热水泡软，备用；苹果切块、梨切块；煮锅中倒入适量的水后，放入苹果、梨；用年夜 火煮至沸腾后，倒入泡发好的银耳，小火慢炖10分钟即可出锅。

你今天吃苹果了吗？