你有哪些关于美食的故事或传说?关于美食方面的故事与传说真的很多,无论是哪个菜系,哪道菜,大多会有一段缘源和一个出处,这方面可以关注一下“清谈就是说个够”的《风味传奇之菜肴
你觉得是不是味精毁了中国的美食?毁的是厨师,尤其现代的年轻厨师,离了鸡精味精就不会做菜了。尤其荒唐的是,就连烧烤和卤水这么古老传统的技法都要加入味精。小日本的阴谋再次得